Quatre Epices, quattro spezie

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BREVE DESCRIZIONE

Diese Gewürzmischung zeichnet sich durch die harmonisch abgerundete Zusammenstellung, sowie die Verwendung edelster Zutaten, wie Indischen Malabar-Pfeffer & Sri-Lanka Cassia-Zimt aus. 

UTILIZZO

Con questa miscela di spezie vengono preparati una varietà di piatti a base di verdure e carne. È particolarmente gustoso con pollo, manzo, maiale e selvaggina.

BUONO A SAPERSI

Quatre-épices (nome francese per "quattro spezie") è una tradizionale miscela di spezie francese ideale per la produzione di selvaggina, torte salate, ragù, terrine, zucca e stufati, pan di zenzero e salsicce.

GUSTO

Questo originale STAY SPICED! La miscela di spezie è composta dai seguenti ingredienti: pepe Malabar, macis, cannella cassia, coriandolo, pimento, chiodi di garofano, zenzero, galanga e anice stellato.

ANKER

Quatre Epices, quattro spezie

Uso e applicazione

Con questa miscela di spezie vengono preparati una varietà di piatti a base di verdure e carne. È particolarmente gustoso con pollo, manzo, maiale e selvaggina.

ANKER
Ingredienti
Muskatblüte, Zimt, Koriander, Piment, Nelken, Ingwer, Galgant, Sternanis.
Verkehrsbezeichnung
miscela di spezie
Grado di macinazione
terra
Consigliato per
Verdure
regione
Mediterraneo, viaggi nel mondo
Magazzinaggio:
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Numero dell'articolo
60019xL, 60019xM
EAN
9010084036629, 9010084032638
Peso
370 g, 80 g
Valori nutrizionali medi per 100 g
potere calorifico 1377.11 kJ
Calorie 329.76 kCal
Grasso 9.45 g
- saturo di esso 2.5 g
Sale 0.15 g
Carboidrati 40.92 g
- di cui zucchero 29.4 g
Einweiss 8.31 g
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"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

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„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

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"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

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