Maiale e manzo - preparazione di spezie a base di erbe

  • Assapora l'esplosione di gusto e vivi momenti di grigliata unici.
  • Ingredienti di alta qualità, grado di macinatura ottimale, esperienza di gusto esclusiva.
  • Versatile, perfetto per piatti a base di carne suina e bovina.
€ 8,49 Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento. Prezzo base: € 12,13 per 100 g
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UTILIZZO
Se vuoi grigliare il maiale a cottura indiretta, ti consigliamo di condire la carne prima di metterla nel BBQ Smoker o sul barbecue a carbone a calore indiretto. Se invece grigli la carne a cottura diretta o utilizzi un Beefer, dovresti condirla solo dopo la cottura: in questo modo le erbe aromatiche non bruceranno e potrai goderti la perfetta esperienza del loro sapore.

Ideale per condire carne suina pregiata. Tagli come Dry Aged Pork, Duroc, Iberico e tutte le specialità a base di carne suina.

Per questo preparato di spezie, erbe e aromi selezionati sono stati appositamente bilanciati per carne suina e bovina. L'accurata miscela e la lavorazione delicata garantiscono un gusto equilibrato ed erbaceo, che esalta il sapore naturale della carne, senza l'aggiunta di additivi artificiali.

Questa creazione esalta il sapore della carne pregiata con erbe aromatiche intense. Il mix di aglio delicato e rosmarino, cipolle dolci, paprika e zucchero di canna grezzo Demerara si sposa perfettamente con il maiale Iberico e Duroc, nonché con specialità suine come costolette, carrè, spiedini, pancetta, spalla e filetto. Anche il Dry Aged Pork si abbina in modo ottimale a questo mix di erbe e spezie. Le intense note di pepe Tellicherry, pepe Cubebe e pepe lungo del Bengala conferiscono quel tocco in più, mentre il pregiato Fleur de Sel rende il tutto una composizione di sapori armoniosa e inimitabile.

ANKER
Ingredienti
Pepe, paprika, cipolle, sale marino non trattato (non iodato), prezzemolo, coriandolo, timo, basilico, SENAPE, santoreggia, origano, Sal Tradicional certificato, zucchero di canna grezzo Demerara, scalogno, aglio, pepe Tellicherry, pepe di Giava (cubeb), pepe lungo del Bengala, rosmarino.
Denominazione di vendita
Preparato di spezie
Grado di macinazione
macinato
Consigliato per
Grigliare, barbecue, carne, verdure
Grado di piccantezza
1-2
Regione
Usa, giro del mondo
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce!
Caratteristiche
Senza glutine a norma di legge, Vegano, Vegetariano
Art. n.
60041xM, 60041xL, 60041xS
EAN
9010084030559, 9010084034458, 9010084514783
Peso
70 g, 400 g, 15 g
Dimensioni LxPxA
Artikel: 60041xM: 0 cm x 0 cm x 0 cm | Artikel: 60041xL: 9,9 cm x 9,9 cm x 13,5 cm | Artikel: 60041xS: 5,5 cm x 5,5 cm x 2 cm
Valori nutrizionali medi per 100 g
Potere calorifico 407,00 kJ
Calorie 97 kcal
Grasso 1.6 g
- saturo di esso 0.5 g
Carboidrati 18.1 g
- di cui zucchero 14.8 g
Proteine 1.7 g
Sale 19.5 g
ANKER

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