Pepe nero intero - Brasile
- Prova l'emozionante piccantezza del pepe brasiliano.
- Pepe completamente nero di alta qualità per puro piacere.
- Ideale per condire carne, pesce e verdure.
UTILIZZO
Il pepe nero si ottiene da grani di pepe verde non ancora completamente maturi. Dopo la raccolta, i grani di pepe vengono essiccati all'aria: questo non solo conferisce loro il caratteristico colore nero, ma li rende anche duri. Inoltre, il processo di essiccazione all'aria sviluppa la tipica piccantezza del pepe nero.
Il pepe nero è IL pepe per l'uso quotidiano in cucina. Con il suo caratteristico sapore pepato, è ideale per quasi tutti i piatti salati ed è perfetto anche per l'uso in un macinapepe a tavola.
Le bacche aromatiche per questo pepe speciale provengono dalla Patagonia e vengono selezionate accuratamente. Grazie a una lavorazione delicata si conservano le note calde, leggermente speziate e di cannella che contraddistinguono il pepe di bacche di Canelo – ideale da macinare o pestare nel mortaio, senza alcun additivo artificiale.
Sia per condire durante la cottura che direttamente a tavola nel macinapepe: il pepe nero di STAY SPICED! con la sua tipica piccantezza pepata si sposa bene con ogni piatto!
Dettagli
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