Preparazione delle spezie per la paella
BREVE DESCRIZIONE
Dal giallo brillante all'arancione. Delicatamente piccante, dolce e speziato, aspro e resinoso, fresco e agrumato: queste sofisticate sfumature rendono il condimento per paella di STAY SPICED davvero accattivante. Gustate l'originale paella valenciana: con riso a chicco corto, pollo, costine di maiale, coniglio, pomodori, peperoni, fagioli e carciofi. Oppure paella con frutti di mare, pesce, gamberi e cozze. È deliziosa anche come piatto vegetariano! La paella è il piatto spagnolo a base di riso, originario della regione di Valencia, molto popolare a livello internazionale e cucinato in padella. Il nome deriva dal termine catalano o latino "patella" che significa "padella".
UTILIZZO
In der internationalen Interpretation dieser begehrten Spezialität aus Valencia wird das Fleisch auch gerne durch Meeresfrüchte, Fisch, Garnelen oder Muscheln ersetzt. Oder man kombiniert Hühnerflügel mit Tintenfischringen, Muscheln und Garnelenschwänzen. Auch Vegetarier kommen mit der Paella auf ihren vollen Genuss! Probierees mit roten und gelben Paprikaschoten, Zucchini, Lauchzwiebeln, Champignons, Erbsen und Artischockenherzen. STAY SPICED's !Paella Gewürz schmeckt übrigens auch wunderbar zu mediterranem Risotto, Pasta, Gemüse, Couscous, Fischsaucen, Tomatengerichten und Aufläufen.Für die Zubereitung empfehlen wirfolgende Schritte:
- Fleisch bzw. Fisch oder Meeresfrüchte in Olivenöl kurz anbraten; danach aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
- Zwiebeln und Paprika in der Pfanne andünsten; Gemüse (Tomaten, Erbsen, Bohnen, Artischocken …) dazugeben und ca. 5 Min. dünsten.
- Jetzt mit S!Paella Komposition würzen.
- Reis dazugeben und mit Brühe ablöschen.
- 20 Min. offen bei mittlerer Hitze garen lassen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.
- Fleisch bzw. Fisch oder Meeresfrüchte auf dem Reis verteilen.
- Zudecken und ca. 15 Min. bei niedriger Hitze ziehen lassen.
- Nach Belieben mit gehackter Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.
BUONO A SAPERSI
La paella valenciana originale è composta da riso, pollo, costine di maiale, coniglio e verdure, principalmente pomodori grattugiati, peperoni rossi a fette, fagiolini, a volte cuori di carciofo tagliati in quarti e garrafones, ovvero fagioli bianchi grandi e piatti.
GUSTO
Un sapore incomparabilmente ricco e sfaccettato: ecco cosa si presenta il condimento S!Paella! Il pepe nero è la spezia di base. A questo si aggiunge il sapore stimolante della curcuma: fresco e agrumato. L'aggiunta di cipolle, peperoni, pomodori e aglio completa l'esperienza culinaria. L'intenso colore giallo e arancione di questa spezia deriva dall'intensa colorazione della curcuma.
Preparazione delle spezie per la paella
Uso e applicazione
In der internationalen Interpretation dieser begehrten Spezialität aus Valencia wird das Fleisch auch gerne durch Meeresfrüchte, Fisch, Garnelen oder Muscheln ersetzt. Oder man kombiniert Hühnerflügel mit Tintenfischringen, Muscheln und Garnelenschwänzen. Auch Vegetarier kommen mit der Paella auf ihren vollen Genuss! Probierees mit roten und gelben Paprikaschoten, Zucchini, Lauchzwiebeln, Champignons, Erbsen und Artischockenherzen. STAY SPICED's !Paella Gewürz schmeckt übrigens auch wunderbar zu mediterranem Risotto, Pasta, Gemüse, Couscous, Fischsaucen, Tomatengerichten und Aufläufen.Für die Zubereitung empfehlen wirfolgende Schritte:
- Fleisch bzw. Fisch oder Meeresfrüchte in Olivenöl kurz anbraten; danach aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
- Zwiebeln und Paprika in der Pfanne andünsten; Gemüse (Tomaten, Erbsen, Bohnen, Artischocken …) dazugeben und ca. 5 Min. dünsten.
- Jetzt mit S!Paella Komposition würzen.
- Reis dazugeben und mit Brühe ablöschen.
- 20 Min. offen bei mittlerer Hitze garen lassen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.
- Fleisch bzw. Fisch oder Meeresfrüchte auf dem Reis verteilen.
- Zudecken und ca. 15 Min. bei niedriger Hitze ziehen lassen.
- Nach Belieben mit gehackter Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.
Dettagli
Pro di STAY SPICED!
HAYA MOLCHO
ROLAND TRETTL
TOM HEINZLE
BEN PERRY
Außergewöhnliche Geschenke
Gewürze mag Jede/r!
Verschenke einzigartigen Genuss mit unseren exquisiten Gewürzen! Unsere hochwertigen Gewürzmischungen sind das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker - das ganze Jahr über.
Stelle aus unserer Vielfalt eine Geschenkbox zusammen, die genau auf den Geschmack des Beschenkten abgestimmt ist. Egal ob für besondere Anlässe oder als kleine Überraschung - unsere attraktiven Banderolen und variierenden Boxengrößen machen jedes Geschenk zu einem echten Hingucker.
Du bist noch unentschlossen? Mit unseren Gutscheinen schenkst du Freude und Flexibilität zugleich.
Welche Gewürze braucht man?
Entdecke die perfekte Gewürzmischung für unvergleichliche Geschmackserlebnisse!
Von Grillgewürzen über Backgewürze, von Barbecue-Gewürzen bis hin zu Curry-Gewürzen – wir haben alles für dich zusammengefasst. Unsere mediterranen Gewürze, indischen Gewürze, Gewürze für Fisch, Gemüse und Fleisch sowie salzfreie Gewürzmischungen bieten dir grenzenlose Inspiration und köstliche Rezepte.
Vertraue dabei auf die Empfehlungen unserer Testimonials wie Roland Trettl, Haya Molcho und Tom Heinzle sowie auf die leidenschaftliche Community.
Die besten Gewürze Online
Wir wählen sorgfältig die besten Rohgewürze
Unsere Experten wählen sorgfältig die besten Rohgewürze wie edle Salze, handsortierte Pfeffer, Safran, Vanille, Chili, Kurkuma, Fleur de Sel, handgerollten Zimt und Curry aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit aus. Wir garantieren dir ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
Bei STAY SPICED! vereinen wir höchste Qualität, unverfälschten Geschmack und Nachhaltigkeit. Unsere Gewürze sind frei von künstlichen Aromen, zugesetzten Glutamaten, Farbstoffen oder Rieselhilfen. Stattdessen setzen wir auf unkonventionelle Genusskreationen, die mit einer Extraportion Liebe und Leidenschaft hergestellt werden.
Deine Vorteile mit STAY SPICED !
Du kennst uns vielleicht aus
