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Arrosto di maiale originale di Salisburgo

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BREVE DESCRIZIONE

Diese Mischung wurde extra für den originalen Salzburger Schweinsbraten kreiert und wir sagen: da ist uns einfach die perfekte Gewürzmischung gelungen! Doch nicht nur der Salzburger Schweinsbraten bekommt mit der Gewürzmischung ein einmaliges Geschmackserlebnis. Auch andere Bratenstücke lassen sich sehr gut damit würzen.

UTILIZZO

Schmeckt wunderbar zu allen Bratenstücken vom Schwein: Schopf, Schulter, Bauch, Schinken. Perfekt für Koteletts und Spareribs. Hervorragend auch zu Hackfleisch, Fleischpflanzerln (Frikadellen), Suppen, Eintöpfen, Füllungen und dunklen Fleisch-Saucen.

Und so gelingt es garantiert:

Backofen auf 175 °C vorheizen. Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Fleisch mit dem Gewürz einreiben. Mit der Schwarte nach unten in eine feuerfeste Form legen und ½ Stunde lang im Backofen garen. Braten kurz aus dem Rohr nehmen und die Schwarte einschneiden. Danach das Fleisch mit der Krustenseite nach oben ca. 1,5 bis 2 Stunden fertig garen, je nach Bratengröße. Ab und zu mit Brühe oder Bier übergießen. Die geschälten und gewürzten Kartoffeln - je nach Größe - etwa 40 bis 60 Minuten vor Ende der Garzeit um den Braten verteilen.

BUONO A SAPERSI

Mit dem Schweinsbraten-Gewürz machst du aus deinem Schweinsbraten ein reichhaltiges Festessen. Warm aus dem Ofen serviert oder kalt zur Jause. Deine Gäste werden begeistert sein!

GUSTO

Das STAY SPICED ! Schweinsbraten-Gewürz setzt auf die hochwertigen, vielfach erprobten und geschmackstypischen Inhalte: Knoblauch und Kümmel, Pfeffer und Muskatnuss - und das in einem perfekt ausgewogenen Verhältnis zueinander. Das verführerische Ergebnis ist die deftige Würze, eine warme Note und ein unvergleichbar reichhaltiger Geschmack. 

ANKER

Arrosto di maiale originale di Salisburgo

Uso e applicazione

Schmeckt wunderbar zu allen Bratenstücken vom Schwein: Schopf, Schulter, Bauch, Schinken. Perfekt für Koteletts und Spareribs. Hervorragend auch zu Hackfleisch, Fleischpflanzerln (Frikadellen), Suppen, Eintöpfen, Füllungen und dunklen Fleisch-Saucen.

Und so gelingt es garantiert:

Backofen auf 175 °C vorheizen. Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Fleisch mit dem Gewürz einreiben. Mit der Schwarte nach unten in eine feuerfeste Form legen und ½ Stunde lang im Backofen garen. Braten kurz aus dem Rohr nehmen und die Schwarte einschneiden. Danach das Fleisch mit der Krustenseite nach oben ca. 1,5 bis 2 Stunden fertig garen, je nach Bratengröße. Ab und zu mit Brühe oder Bier übergießen. Die geschälten und gewürzten Kartoffeln - je nach Größe - etwa 40 bis 60 Minuten vor Ende der Garzeit um den Braten verteilen.

ANKER
Ingredienti
Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Knoblauch, Kümmel, Pfeffer, Muskatnüsse.
Verkehrsbezeichnung
Gewürzsalz
Grado di macinazione
geschrotet
Consigliato per
Fleisch, Grillen, Barbecue
Schärfegrad
1-2
regione
Alpin, Weltreise
Magazzinaggio:
Kühl und trocken lagern!
Numero dell'articolo
60016xM, 60016xL
EAN
9010084032249, 9010084036223
Peso
110 g, 750 g
Valori nutrizionali medi per 100 g
potere calorifico 852.21 kJ
Calorie 202.11 kCal
Grasso 3.03 g
- saturo di esso 0.5 g
Sale 39.11 g
Carboidrati 32.16 g
- di cui zucchero 18.01 g
Einweiss 8.52 g
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Frequently asked question

ANKER

Domande frequenti

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"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

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„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

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"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

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"Meine Gewürzmischungen sind perfekte Urlaubsbegleiter und geben dir Inspiration für deine Outdoorküche. Naturverbunden und nah am Feuer."

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