Liptauer originale
- Senti il calore della cucina tradizionale austriaca in ogni boccone.
- Miscela di spezie perfettamente equilibrata per una qualità e un gusto di prima classe.
- Facile da usare per un delizioso Liptauer fatto in casa.
UTILIZZO
Ecco come preparare in modo semplice e veloce questa crema spalmabile leggera e dal gusto piccante: setacciate il formaggio fresco (topfen o quark) e amalgamatelo con del burro montato a spuma, cipolla grattugiata e l'originale miscela di spezie Liptauer fino a ottenere una crema omogenea. Per guarnire, utilizzate erba cipollina tritata finemente e/o peperone verde. Molti, per quanto riguarda il pane, giurano sul pane contadino o cotto nel forno a legna, altri invece preferiscono un croccante panino ai cereali o un salatino fragrante. In ogni caso, questo originale Liptauer è sempre un'ottima scelta per una gustosa merenda!
Ecco come preparare in modo semplice e veloce questa crema spalmabile leggera e deliziosamente saporita: passate il quark (o formaggio fresco) al setaccio e amalgamatelo con del burro montato a spuma, cipolla grattugiata e la miscela di spezie originale Liptauer fino a ottenere una crema. Per guarnire, utilizzate erba cipollina tritata finemente e/o peperone verde.
12 spezie si uniscono nella ricca armonia di sapori di questo mix di spezie: paprika in polvere, fiocchi di paprika, sale da cucina, cipolla granulare, pomodoro in polvere, paprika piccante, porro, prezzemolo, aglio granulare, cumino, pepe nero, erba cipollina.
Sale e pepe nero conferiscono al Liptauer la base aromatica. Questa composizione di spezie acquisisce il suo gusto pieno e delicato grazie all'aggiunta di cipolla, aglio, porro, paprika dolce e pomodori. Il tocco rustico finale è dato dal cumino.
Dettagli
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