New Orleans Steak Finisher, condimento per griglia e barbecue
- Dona alle bistecche una crosta perfetta con un tocco di dolcezza e piccantezza.
- Ideale come tocco finale per hamburger, selvaggina e piatti BBQ.
- Unisce caffè, lavanda e peperoncino Ancho per un gusto intenso.
UTILIZZO
Ideale per la marchiatura di bistecche o come crosta per selvaggina e carni scure. Perfetto come tocco finale per hamburger o come nota aggiuntiva in piatti BBQ – basta cospargerlo sulla carne grigliata subito prima di servire. Ideale per la marchiatura di bistecche o come crosta per selvaggina e carni scure. Perfetto come tocco finale per hamburger o come nota aggiuntiva in piatti BBQ – basta cospargerlo sulla carne grigliata subito prima di servire. Dosaggio: secondo i gusti, consigliato circa 1 cucchiaino per porzione.
Il consiglio di Tom: grigliare la bistecca inizialmente a calore indiretto. Spolverare generosamente con il New Orleans Steak Finisher e rosolare a calore diretto elevato fino al grado di cottura desiderato.
Per questo Steak Finisher, spezie selezionate vengono accuratamente bilanciate e lavorate delicatamente. La miscela equilibrata è pensata per conferire alla carne grigliata o arrostita un tocco finale intenso e di carattere, senza alcun additivo artificiale.
La miscela unisce note intense di caffè, lavanda e peperoncino ancho con una leggera dolcezza di zucchero e il tocco speziato di finocchio e aglio. La macinatura fine garantisce una speziatura uniforme e intensa. Questa combinazione fonde le influenze della cucina del sud di New Orleans con un tocco di eleganza francese dato dall'aggiunta di lavanda. Un vero capolavoro per il palato!
Dettagli
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