Rohstoffe

Sottaceti misti

  • Mixed Pickles sind eine Mischung aus unterschiedlichen Gemüsesorten.
  • Eignet sich hervorragend dafür, Gemüse zu konservieren.
  • Verleiht einen würzig-sauren Geschmack.
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BREVE DESCRIZIONE

Mixed Pickles sind eine Mischung aus unterschiedlichen Gemüsesorten. Diese werden in kleine Stücke oder Scheiben geschnitten und dann mit verschiedenen Gewürzen in eine Essiglösung eingelegt.

UTILIZZO

1 EL S! Mixed Pickles mit 600ml Wasser, 300ml Essig (Apfelessig, Weißweinessig) und 2 EL Honig aufkochen. Gemüse, Pilze oder auch Zwiebelgewächse waschen und in kleine Stücke schneiden. In ein Rexglas geben, mit dem heißen Sud übergießen und verschließen. So einfach kann man gepickeltes Gemüse selber machen.

BUONO A SAPERSI

Die S! Gewürzmischung eignet sich hervorragend dafür, Gemüse zu konservieren und dabei einen würzig-sauren Geschmack zu verleihen. Sie ist aber nicht nur zum Einlegen gedacht, sondern kann auch für verschiedenste Sauce oder Suppen verwendet werden. Deine Kreativität ist gefragt!

GUSTO

Der Grundgeschmack ist würzig-sauer. Dafür sorgen Senfsaat, Piment, Rosa Pfeffer Beeren, Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Thymian und Selleriesaat.

ANKER

Sottaceti misti

Uso e applicazione

1 EL S! Mixed Pickles mit 600ml Wasser, 300ml Essig (Apfelessig, Weißweinessig) und 2 EL Honig aufkochen. Gemüse, Pilze oder auch Zwiebelgewächse waschen und in kleine Stücke schneiden. In ein Rexglas geben, mit dem heißen Sud übergießen und verschließen. So einfach kann man gepickeltes Gemüse selber machen.

ANKER
Ingredienti
SENFkörner (gelb & schwarz), Pfeffer, Koriander, Rosa Beeren (Schinusbeere), Lorbeer, Thymian, SELLERIEsaat, Knoblauch, Piment.
Verkehrsbezeichnung
gewürzmischung
Grado di macinazione
ganz
Consigliato per
Gemüse
Schärfegrad
1-2
regione
Weltreise, Mediterran, Alpin, Usa
Magazzinaggio:
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!
Numero dell'articolo
60127xM, 60127xL, 60127xS
EAN
9010084511867, 9010084511843, 9010084514974
Peso
70 g, 440 g, 12 g
Valori nutrizionali medi per 100 g
potere calorifico 1451.66 kJ
Calorie 346.78 kCal
Grasso 8.57 g
- saturo di esso 2.34 g
Sale 5.56 g
Carboidrati 52.25 g
- di cui zucchero 40.2 g
Einweiss 9.61 g
ANKER
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Frequently asked question

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