Memphis Chicken, Spezie per griglia e barbecue
- Un tocco speziato per il pollame senza il classico gusto di paprika.
- Perfetto per pollo, tacchino o carni bianche alla griglia.
- Robusta miscela di peperoncino, ancho, timo e pepe.
UTILIZZO
Ideale per pollo, tacchino o anatra, ma anche per carni chiare come il maiale. Basta cospargere sulla carne e grigliare o cuocere in padella, per una crosticina aromatica. Dosaggio: secondo il gusto, si consiglia circa 1 cucchiaino per porzione.
Il consiglio di Tom: spennellare le alette di pollo, le cosce o un pollo intero con burro fuso, condire generosamente con Memphis Chicken e grigliare a circa 180 gradi a calore indiretto fino al grado di cottura desiderato.
Questo mix di spezie per barbecue è composto da ingredienti selezionati di ispirazione americana. La ricetta, finemente bilanciata, è studiata appositamente per il pollo e altri tipi di pollame e, durante la cottura alla griglia o arrosto, sprigiona un sapore equilibrato e intenso, senza alcun additivo artificiale.
Un perfetto equilibrio di sale marino, zucchero e un mix deciso di peperoncino, ancho, timo e pepe dona al tuo pollame quel tocco speziato di cui ha bisogno. La macinatura media garantisce una consistenza e un'intensità ottimali. Speziato e piccante con una piacevole nota dolce.
Dettagli
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