Maggiorana schiacciata - originale della Turingia
- Sperimenta la spezia pura che delizia i tuoi sensi.
- Approfittate della migliore qualità: maggiorana originale della Turingia sbucciata.
- Perfeziona i tuoi piatti con questa spezia versatile.
UTILIZZO
Perfetto per arrosti, che si tratti di anatra, oca, vitello, agnello, manzo o maiale. Ottimo anche per piatti a base di uova, burro alle erbe, marinate, pomodori, salse e creme spalmabili con formaggio fresco, con le carote e nelle insalate di cetrioli e rafano. Nei piatti caldi, aggiungere sempre solo negli ultimi minuti di cottura, poiché il suo aroma si sprigiona molto rapidamente.
La maggiorana è una spezia fondamentale per la cucina italiana. Basti pensare al risotto, ai sughi per la pasta o alla pizza. È naturalmente ottima anche per numerose specialità culinarie tedesche e austriache. Consigliamo questa maggiorana di alta qualità coltivata in Turingia per i classici di casa come sostanziosi stufati, piatti di verdure, legumi, patate saltate e zuppa di patate, piatti a base di fagioli, canederli di fegato, gulasch, salse e polpettone.
La maggiorana della Turingia viene raccolta al momento ottimale ed essiccata delicatamente. Successivamente, le foglie vengono sgranate con cura, in modo da preservare le tipiche note erbacee calde e leggermente dolci e speziate, che si sprigionano idealmente nei piatti sostanziosi – il tutto senza additivi artificiali.
Questa maggiorana coltivata in Turingia ha un profumo inconfondibilmente intenso, quasi dolce. Presenta un aroma etereo, fresco e moderatamente floreale. Questa maggiorana pregiata ha un gusto caldo, speziato e un armonioso equilibrio agrodolce. Colpisce inoltre per una leggera nota di menta e una sottile sfumatura di basilico.
Dettagli
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