Cumino macinato di Maiergut
- I migliori semi di cumino coltivati in casa!
- Particolarmente aromatico e di ottima qualità.
- Affina i tuoi piatti e senti la passione delle nostre spezie raccolte a mano.
BREVE DESCRIZIONE
Il cumino è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Apiaceae, botanicamente nota come Carum carvi. La pianta è originaria principalmente di Europa, Asia e Nord Africa ed è coltivata e utilizzata da migliaia di anni. In Austria, il cumino viene coltivato principalmente negli stati federali di Stiria, Carinzia e Burgenland e, con il nostro cumino Maiergut, ora viene coltivato anche in Alta Austria.
UTILIZZO
Il cumino, con il suo sapore intenso, è ideale anche per insaporire piatti di carne (grassi) come arrosto d'oca, maiale o agnello, gulasch e brasati. È ottimo anche per insaporire salse, zuppe, verdure, formaggi e insalate, così come pane, torte e pasticcini. Qualunque sia il vostro utilizzo, qui lo troverete intero o macinato, così potrete utilizzarlo al meglio nei vostri piatti.
BUONO A SAPERSI
Prodotti nostrani al "Maiergut" - Nel 2021 abbiamo rivitalizzato il "Maiergut" nella regione dell'Innviertel, in Alta Austria. Attualmente coltiviamo coriandolo e cumino su una superficie di 14 ettari. Questo rappresenta un ulteriore passo verso la sostenibilità e pone al centro dell'attenzione la promozione dell'agricoltura e della produzione locale.
GUSTO
Il cumino Maiergut è particolarmente aromatico e di ottima qualità.
Cumino macinato di Maiergut
Uso e applicazione
Il cumino, con il suo sapore intenso, è ideale anche per insaporire piatti di carne (grassi) come arrosto d'oca, maiale o agnello, gulasch e brasati. È ottimo anche per insaporire salse, zuppe, verdure, formaggi e insalate, così come pane, torte e pasticcini. Qualunque sia il vostro utilizzo, qui lo troverete intero o macinato, così potrete utilizzarlo al meglio nei vostri piatti.
Dettagli
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