Krauli, HELD und HERD, Cucinare con radici senza confini | Set di spezie | Confezione regalo da 4
- 4 spezie selezionate ispirate al nuovo viaggio culinario nel libro di cucina di Christoph „Krauli“ Held
- Con coriandolo di nostra produzione dal Maiergut nell'Innviertel
- Versatile nell'utilizzo: dal salato al dolce, dal classico al creativo
UTILIZZO
Che si tratti di sostanziosi stufati, curry speziati, dessert raffinati o creazioni originali, questo quartetto di spezie è estremamente versatile. Il cumino conferisce profondità, le bacche rosa aggiungono una delicata nota fruttata, la cannella Canehl dona calore sia ai piatti dolci che a quelli salati e il coriandolo completa il tutto con il suo carattere agrumato. Perfetto per chi desidera cucinare in modo creativo con spezie di alta qualità, proprio nello spirito di Krauli.
Questo set si ispira al nuovo libro di cucina "Held & Herd – Grenzenlos verwurzelt kochen" (pubblicato il 16/10) di Christoph "Krauli" Held. La sua cucina è caratterizzata da un'artigianalità autentica, un profondo legame con le radici regionali e un'apertura internazionale. Siamo particolarmente orgogliosi del coriandolo incluso, coltivato direttamente presso il Maiergut nell'Innviertel: un vero progetto del cuore per STAY SPICED !. Le spezie selezionate accompagnano molte delle ricette del libro e ti invitano a scoprire nuove combinazioni di sapori.
Ognuna delle quattro spezie apporta la propria nota distintiva: il cumino macinato conferisce profondità con il suo carattere caldo e terroso, le bacche rosa sorprendono con una fresca e delicata nota pepata, la pregiata cannella Canehl aggiunge un calore dolce e avvolgente, mentre il coriandolo intero completa l'insieme con una leggerezza agrumata e un finale lievemente dolce. L'interazione tra questi elementi crea una varietà armoniosa che può esprimersi in innumerevoli piatti: dal salato al dolce, dal classico al creativo.
INDICE
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STAY SPICED - Banderuola - KRAULI Held und Herd - Banderuola da 4 (Quantità: 1,00)
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Coriandolo intero del Maiergut, barattolo a vite da 170ml (Quantità: 1,00)
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Cartone da 4 STAY SPICED! per barattoli a vite da 170ml - da riempire (Quantità: 1,00)
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Bacche rosa "Pepe rosa" intere, selezionate a mano, barattolo a vite da 170ml (Quantità: 1,00)
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Cannella Canehl macinata - extra fruttata - Sri Lanka, barattolo a vite da 170ml (Quantità: 1,00)
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Cumin - Cumino - macinato, barattolo a vite da 170ml (Quantità: 1,00)
Dettagli
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