Semi di cardamomo interi

• Scopri il magico mondo delle spezie con i nostri semi di cardamomo.
• Semi di cardamomo interi di alta qualità per un gusto intenso e speziato.
• Perfetto per piatti dolci e salati, bevande e prodotti da forno.

BREVE DESCRIZIONE
Die Samen der Kardamomkapseln sind ein viel verwendetes Gewürz in der asiatischen Küche und gehören zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und Currypulver.

UTILIZZO
Il SOGGIORNO SPEZIATO! I semi di cardamomo sono l'ingrediente principale del curry in polvere e del chai latte (tè al latte). La nota speciale della moka araba viene creata aggiungendo un po' di semi di cardamomo macinati al caffè macinato da preparare. Nella cucina europea i semi di cardamomo vengono utilizzati nei biscotti natalizi come il pan di zenzero e gli speculoos, ma anche nelle miscele di spezie per salsicce e liquori.

BUONO A SAPERSI
Con i semi di cardamomo ti risparmi il lavoro di togliere il baccello e puoi utilizzare subito le palline nere.

GUSTO
I semi di cardamomo contengono un olio essenziale che conferisce loro un aroma speziato, dolce e speziato. Poiché questo aroma evapora rapidamente, i semi vanno schiacciati o macinati solo quando necessario. Il seme di cardamomo puro è molto più saporito del cardamomo macinato con la buccia del frutto.