Peperoncino Jalapeno, rosso tritato 3 mm - extra fruttato!
- Prova l'aroma infuocato che rinvigorisce le tue papille gustative!
- Goditi il peperoncino jalapeno extra fruttato di alta qualità con una macinatura di 3 mm.
- Dai un tocco piccante ai tuoi piatti con questa spezia.
UTILIZZO
Il peperoncino Jalapeño rosso è perfetto per salse piccanti e per tutti i piatti in cui preferisci una nota piccante ricca di gusto con una piccantezza ben tollerabile.
Arrotonda in modo ottimale i piatti piccanti con le sue note straordinariamente fruttate e una media piccantezza. Un must: da provare assolutamente con dessert al cioccolato e alla frutta.
I jalapenos (pronunciati: "ha-la-pen-jos") sono di origine messicana e prendono il nome dalla città di Jalapa, nello stato di Veracruz. Questa varietà produttiva sviluppa piccoli fiori bianchi da cui si formano frutti molto succosi e carnosi, lunghi circa 7-8 cm, che rimangono verdi a lungo prima di maturare diventando rossi. Caratteristica tipica dei peperoncini è l'estremità dolcemente arrotondata. I baccelli vengono solitamente raccolti quando sono ancora verdi, sebbene una volta maturati e diventati rossi siano ancora più ricchi di sapore.
Il peperoncino Jalapeño rosso, macinato e finemente omogeneo, è particolarmente fruttato, intenso nel gusto e nel colore e stuzzicante. Presenta una piccantezza media e ben tollerabile: 5-6 su una scala da 1 a 10. Lo Jalapeño rosso è uno dei peperoncini più amati, che sta riscuotendo un grande successo anche in Europa. All'assaggio sprigiona prima la nota fruttata e poi la piccantezza.
Dettagli
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