Harissa - Stile Marocco
- Immergiti nel mondo esotico delle spezie marocchine.
- Spezia harissa pura e autentica, della massima qualità.
- Perfetto per insaporire zuppe, stufati e piatti di carne.
UTILIZZO
Oggi, l'harissa sta diventando sempre più popolare in Marocco, nei Paesi arabi, in Israele e persino in Europa. La miscela varia a seconda della regione, ma la miscela di spezie per l'harissa tunisina è la più piccante. Ha il più alto contenuto di peperoncino.
L'harissa è tradizionalmente utilizzata per insaporire zuppe, pasta, riso, couscous o mezze. Nei paesi europei, l'harissa è spesso utilizzata negli stufati con salsa di pomodoro, per marinare pollo, agnello e pesce, o come salsa piccante per la carne alla griglia.
Per questa miscela di harissa, spezie selezionate di ispirazione nordafricana vengono sapientemente combinate. L'equilibrio degli ingredienti e la lavorazione delicata uniscono armoniosamente una profondità speziata e una piacevole piccantezza, rendendo questo mix ideale per piatti orientali, senza alcun additivo artificiale.
L'harissa può essere utilizzata anche per dare un tocco piccante alle salse a base di maionese. È perfetta per chi ama i cibi piccanti.
Dettagli
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