Prosciutto di filetto
- Conferisce al filetto di prosciutto una nota di gusto armoniosa e delicata.
- Garantisce un sapore deciso e una consistenza uniforme.
- Facile da usare.
UTILIZZO
Per un risultato ideale utilizzare 32 g di miscela di spezie per chilogrammo di carne. Cospargere accuratamente la carne e conservarla successivamente in frigorifero per 10 giorni sottovuoto o in contenitori idonei.
La formula unica di questo mix di spezie non garantisce solo un gusto eccellente, ma anche una consistenza uniforme e un colore invitante del prosciutto.
Sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um die charakteristischen Eigenschaften bestmöglich zu bewahren.
Il mix di spezie offre una nota raffinata che conferisce al prosciutto di filetto un gusto intenso. Pepe, sale marino grezzo (non iodato), senape, zucchero Demerara e paprika garantiscono un'esperienza gustativa equilibrata e piacevole. Ogni boccone diventa così un piacere speciale!
Dettagli
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