Pepe fermentato - nero intero
- Senti l'esplosione di sapore unica del pepe fermentato.
- Di alta qualità, interi e fermentati per un sapore intenso.
- Ideale per bistecche, pasta e mortaio.
UTILIZZO
In alcuni paesi dell'Asia meridionale, tra cui lo stato del Tamil Nadu nell'India meridionale, il pepe fermentato è una specialità tradizionale.
Il pepe fermentato è una vera delizia per i piatti di carne arrosto. È perfetto anche per la salsa al pepe alla parigina.
Il nostro pepe fermentato proviene dalla regione attorno a Pondicherry, famosa per il suo eccellente pepe: il famoso pepe di Pondicherry.
Il pepe fermentato è caratterizzato da una piccantezza delicata e fruttata, con una piacevole nota salata.
Dettagli
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