Marinatura di pesce fai da te, macinata grossolanamente

  • Goditi un tocco di avventura in ogni piatto di pesce fatto in casa.
  • Salamoia per pesce fai-da-te: miscela di alta qualità per aromi di marinatura perfetti.
  • Applicazione semplice, ottimizzata per tutti i tipi di pesce.
€ 9,69 Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento. Prezzo base: € 16,15 per 100 g
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Prodotto localmenteSpedizione a zero emissioni di CO2Imballaggio sostenibilePrivo di additivi

UTILIZZO
Questa miscela di spezie funge da base per preparare un composto per la marinatura, aggiungendo parti uguali di sale marino grosso e zucchero grezzo. Con questo potrai marinare il tuo filetto di pesce.

La marinatura del pesce è un metodo di conservazione e di esaltazione del gusto che consiste nell'immergere il pesce in una miscela di sale, zucchero e spezie. Questa miscela è chiamata salamoia. Il processo di marinatura serve a rendere il pesce più durevole, estraendone l'umidità e conferendogli contemporaneamente sapore.

Per questa concia per pesce a grana grossa vengono combinati spezie ed erbe aromatiche selezionate in forma strutturata. La lavorazione grossolana fa sì che gli aromi si sprigionino lentamente, rendendola ideale per la marinatura del pesce, il tutto senza additivi artificiali.

Aromi raffinati come aneto, finocchio e pepe Tellicherry incontrano arancia, limone, alloro e anice stellato. Un accompagnamento rotondo, fresco e armonioso per il pesce pregiato.

ANKER
Ingredienti
Scorza di limone, scorza d'arancia, pepe Tellicherry, semi di aneto, finocchio, pimento, aneto, foglie di alloro, semi di SENAPE, anice stellato.
Denominazione di vendita
Miscela di spezie
Grado di macinazione
intero
Consigliato per
Pesce
Grado di piccantezza
1-2
Regione
Giro del mondo, alpino, mediterraneo, usa
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce!
Caratteristiche
Senza glutine secondo legge, Senza sale aggiunto, Senza zucchero aggiunto, Senza aglio, Vegano, Vegetariano, Senza cipolla
Art. n.
62050xM, 62050xL
EAN
9010084510327, 9010084510334
Peso
60 g, 380 g
Dimensioni LxPxA
Artikel: 62050xM: 5,6 cm x 5,6 cm x 8,9 cm | Artikel: 62050xL: 9,9 cm x 9,9 cm x 13,5 cm
Valori nutrizionali medi per 100 g
Potere calorifico 1451.66 kJ
Calorie 346.78 kcal
Grasso 8.57 g
- saturo di esso 2.34 g
Carboidrati 52.25 g
- di cui zucchero 40.2 g
Proteine 9.61 g
Sale 5.56 g
ANKER

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