Rohstoffe

Vaniglia Bourbon – Terra del Madagascar

  • Erlebe den Hauch von Exotik und Abenteuer mit jedem Atemzug.
  • Hochwertigste Bourbon-Vanille aus Madagaskar, fein gemahlen.
  • Ideal für Desserts, Gebäck und feine Kochkreationen.
€ 39,99 Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento. Prezzo base: € 133,30 per 100 g
Scegli la tua taglia
sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
American Express Apple Pay EPS Google Pay KlarnaMaestroMastercardPayPalShop Pay Union PayVisa
Prodotto localmenteSpedizione a zero emissioni di CO2Imballaggio sostenibilePrivo di additivi

BREVE DESCRIZIONE
Als Bourbon Vanille werden Vanilleschoten der Orchidee Vanilla planifolia bezeichnet. Sie ist die am meisten gezüchtete Vanilleart. Vanilla planifolia ist eine ursprünglich aus Mexico stammende kletternde Orchidee, die mittlerweile in verschiedenen tropischen Gebieten gezüchtet wird. Der Name Bourbon kommt von der Insel Reunion, die früher Bourbon geheißen hat. Die Franzosen haben dort angefangen, Vanille zu züchten. Ungefähr die Hälfte der Weltproduktion stammt heute aus Madagaskar. Unsere Bourbon Vanille kommt aus dem "Goldenen Dreieck" im Norden Madagaskars. Wir beziehen die Vanille direkt von einer Bauernfamilie und bieten nur die Top Qualität an.

UTILIZZO
Bourbon-Vanille ist in der Dessertwelt das beliebteste und edelste Gewürz für Desserts, Eis und Backwaren aller Art. Köche der Haut Cuisine verwenden Vanille auch zum Verfeinern von Geflügel- und Wildgerichten sowie von Fisch und Meeresfrüchten, oft in Kombination mit Kardamom, Nelken, Ingwer, Chili und Pfeffer.

BUONO A SAPERSI
Unbedingt immer die Ganze Schote verwenden, denn nicht nur im Mark steckt der Geschmack. Deshalb werden bei uns die ganzen Vanilleschoten mit Mark vermahlen.

GUSTO
Die Bourbon Vanille ist für die meisten Europäer die "typische" Vanille.Synthetisches Vanillin riecht zwar vanilleähnlich, andererseits fehlt ihm jedoch der feine und vielschichtige Geschmack der echten Vanille. Erzeugnisse mit hochwertigem Vanilleextrakt oder Vanillemark ist im Handel aber leider eher die Ausnahme.

ANKER

Vaniglia Bourbon – Terra del Madagascar

Uso e applicazione

Bourbon-Vanille ist in der Dessertwelt das beliebteste und edelste Gewürz für Desserts, Eis und Backwaren aller Art. Köche der Haut Cuisine verwenden Vanille auch zum Verfeinern von Geflügel- und Wildgerichten sowie von Fisch und Meeresfrüchten, oft in Kombination mit Kardamom, Nelken, Ingwer, Chili und Pfeffer.

ANKER
Verkehrsbezeichnung
reingewürz
Consigliato per
Backen
regione
Magazzinaggio:
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Numero dell'articolo
58101xM, 58101xS
EAN
9010084023162, 9010084023148
Peso
30 g, 5 g
Valori nutrizionali medi per 100 g
potere calorifico 1332.4 kJ
Calorie 317.3 kCal
Grasso 3.2 g
- saturo di esso 0.9 g
Sale 0.1 g
Carboidrati 56 g
- di cui zucchero 55.4 g
Einweiss 3.9 g
ANKER
ANKER

Frequently asked question

ANKER

Domande frequenti

Pro di STAY SPICED!

HAYA MOLCHO

"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

1 ottobre 2024 von HAYA MOLCHO

"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

ROLAND TRETTL

„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

2 ottobre 2024 von ROLAND TRETTL

„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

TOM HEINZLE

"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

3 ottobre 2024 von TOM HEINZLE

"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

BEN PERRY

"Meine Gewürzmischungen sind perfekte Urlaubsbegleiter und geben dir Inspiration für deine Outdoorküche. Naturverbunden und nah am Feuer."

16-12-2024 von BEN PERRY

"Meine Gewürzmischungen sind perfekte Urlaubsbegleiter und geben dir Inspiration für deine Outdoorküche. Naturverbunden und nah am Feuer."

Außergewöhnliche Geschenke

Gewürze mag Jede/r!


Verschenke einzigartigen Genuss mit unseren exquisiten Gewürzen! Unsere hochwertigen Gewürzmischungen sind das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker - das ganze Jahr über. 

Stelle aus unserer Vielfalt eine Geschenkbox zusammen, die genau auf den Geschmack des Beschenkten abgestimmt ist. Egal ob für besondere Anlässe oder als kleine Überraschung - unsere attraktiven Banderolen und variierenden Boxengrößen machen jedes Geschenk zu einem echten Hingucker. 


Du bist noch unentschlossen? Mit unseren Gutscheinen schenkst du Freude und Flexibilität zugleich. 

Welche Gewürze braucht man?

Entdecke die perfekte Gewürzmischung für unvergleichliche Geschmackserlebnisse!


Von Grillgewürzen über Backgewürze, von Barbecue-Gewürzen bis hin zu Curry-Gewürzen – wir haben alles für dich zusammengefasst. Unsere mediterranen Gewürze, indischen Gewürze, Gewürze für Fisch, Gemüse und Fleisch sowie salzfreie Gewürzmischungen bieten dir grenzenlose Inspiration und köstliche Rezepte. 

Vertraue dabei auf die Empfehlungen unserer Testimonials wie Roland Trettl, Haya Molcho und Tom Heinzle sowie auf die leidenschaftliche Community.

Die besten Gewürze Online

Wir wählen sorgfältig die besten Rohgewürze

Unsere Experten wählen sorgfältig die besten Rohgewürze wie edle Salze, handsortierte Pfeffer, Safran, Vanille, Chili, Kurkuma, Fleur de Sel, handgerollten Zimt und Curry aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit aus. Wir garantieren dir ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.


Bei STAY SPICED! vereinen wir höchste Qualität, unverfälschten Geschmack und Nachhaltigkeit. Unsere Gewürze sind frei von künstlichen Aromen, zugesetzten Glutamaten, Farbstoffen oder Rieselhilfen. Stattdessen setzen wir auf unkonventionelle Genusskreationen, die mit einer Extraportion Liebe und Leidenschaft hergestellt werden.

Deine Vorteile mit STAY SPICED !

Gratis Lieferung ab 39€

Wir versenden deine Bestellung nach Deutschland und Österreich ab EUR 39,- kostenlos mit DHL Paket oder Post.at

Frei von Geschmacks-verstärkern

Unsere Gewürze sind frei von zugesetzten Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen

Regional hergestellt

Wir verwenden viele Gewürz aus Deutschland und Österreich und Mischen und füllen selbst ab

Würze über 365 Gerichte

Wir bieten dir eine breite Abwechslung aus mehr als 365 Gewürzen - für jeden Tag ein neuer Geschmack
Unser 32-köpfiges Team kümmert sich mit Liebe & Freakness um alle Details

Du kennst uns vielleicht aus