Salato a fette - originale della Turingia
- Assaporate il sapore autentico della Turingia in ogni pasto.
- 100% puro salato, tagliato e della massima qualità.
- Ideale per piatti a base di fagioli, stufati e sostanziosi piatti di carne.
UTILIZZO
Viene utilizzato anche in numerose miscele di spezie per la produzione di salsicce.
È piccante e ha un sapore pepato. Può essere utilizzato fresco o essiccato e macinato. La santoreggia è spesso utilizzata in vari piatti a base di fagioli, poiché ne esalta il sapore. È ideale per insaporire verdure e insalate. Mescolata con il timo, si sposa bene con stufati, cetrioli sottaceto, frittelle di patate, funghi, stufati e crauti.
Originaria del Mediterraneo orientale e dei paesi che si affacciano sul Mar Nero, è oggi molto popolare come spezia culinaria nell'Europa centrale e meridionale, ma viene anche coltivata nei campi. Si trova anche in Asia, Sudafrica e in alcune parti del Nord America.
Lo sapevi? La santoreggia è considerata uno stimolante dell'appetito e ha un effetto benefico su tutto il tratto gastrointestinale, motivo per cui è stata dimostrata la sua efficacia anche nelle diete. La santoreggia non dovrebbe essere conservata per più di due anni e mezzo. Congelata, perde il suo sapore nel tempo. Pertanto, i piatti scongelati spesso devono essere conditi con più spezie.
Dettagli
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