Salsa di peperoncino biologico - abete rosso - accendino Mühlviertler
BREVE DESCRIZIONE
La mora incontra il bosco biologico! Si potrebbe definire così l'ultima creazione di salsa al peperoncino realizzata con lo chef stellato Jörg Bruch. Una creazione dolciastra e fruttata, ideale per la selvaggina.
UTILIZZO
La dolcezza delle more con una nota delicata di aghi di abete rende questa salsa biologica unica nel suo genere. Come ingrediente, anche la rosa canina, sotto forma di infuso, arricchisce questa ricetta conferendo un retrogusto leggermente aspro.
Questa salsa al peperoncino biologica si abbina perfettamente alla selvaggina e al manzo. Ideale sia come base per la preparazione di salse, sia come dip leggermente dolce. Geniale anche per accompagnare dessert e varianti di gelato. Il consiglio segreto di nostro figlio: assolutamente perfetta con la Wiener Schnitzel.
BUONO A SAPERSI
LIVELLO DI PICCANTEZZA 4 su 12
GUSTO
Salsa di peperoncino biologico - abete rosso - accendino Mühlviertler
Uso e applicazione
La dolcezza delle more con una nota delicata di aghi di abete rende questa salsa biologica unica nel suo genere. Come ingrediente, anche la rosa canina, sotto forma di infuso, arricchisce questa ricetta conferendo un retrogusto leggermente aspro.
Questa salsa al peperoncino biologica si abbina perfettamente alla selvaggina e al manzo. Ideale sia come base per la preparazione di salse, sia come dip leggermente dolce. Geniale anche per accompagnare dessert e varianti di gelato. Il consiglio segreto di nostro figlio: assolutamente perfetta con la Wiener Schnitzel.
Dettagli
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