Valrhona Jivara, cioccolato al latte 40%, Callets, 250 g

Cioccolato al latte Grand Cru da fave di cacao Forastero. seduce con il suo gusto marcato e le note di cacao, in una tonalità cremosa, in armonia con note finali di vaniglia e malto. Per tutte le applicazioni in pasticceria. I Callets ricordano piccole gocce di cioccolato e sono ideali quando si desidera sciogliere solo una piccola parte di cioccolato, poiché sono perfettamente dosabili.