Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", copertura al latte, callets, 40% cacao, 1 kg

JIVARA LACTÉE - Il cioccolato al latte Grand Cru ottenuto da fave di cacao Forastero. seduce con il suo gusto intenso e le note di cacao, con una tonalità cremosa, in armonia con note finali di vaniglia e malto. Per tutte le applicazioni in pasticceria. I callets ricordano delle piccole gocce di cioccolato e sono ideali quando si deve sciogliere solo una piccola parte di cioccolato, poiché sono perfettamente dosabili.