Artemisia tagliata - originale della Turingia

Provate il gusto unico dell'artemisia originale della Turingia.
Godetevi una spezia di altissima qualità e freschezza.
Perfeziona le tue creazioni culinarie con questo aroma speciale.

€ 6,99 Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento. Prezzo base: € 34,95 per 100 g

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BREVE DESCRIZIONE
Lo sapevi? Un'antica tradizione descrive l'artemisia come un'erba potente che protegge dalle malattie. È anche conosciuta come artemisia selvatica o erba di oca.

UTILIZZO
L'artemisia è la spezia ideale per piatti sostanziosi. Viene utilizzata per arrosti di oca, anatra e maiale, ma è ottima anche per zuppe e stufati sostanziosi. L'artemisia dovrebbe sempre essere cotta o arrostita insieme al cibo, poiché questo è l'unico modo per sprigionare tutto il suo sapore.

BUONO A SAPERSI
L'artemisia viene utilizzata principalmente come spezia per piatti grassi. Piatti di selvaggina, oca, anatra, maiale arrosto, ecc. L'artemisia è un'erba dal sapore piuttosto scarso.

GUSTO
L'artemisia è una pianta perenne i cui steli robusti e spigolosi possono crescere da 30 cm a oltre 2 m di altezza, ma appassiscono in inverno. Le foglie, lunghe da 5 a 10 cm, sono verde scuro nella parte superiore e bianco-pelose in quella inferiore. I fiori sono giallastri o bruno-rossastri e disposti in pannocchie. Esistono due varietà di artemisia, una europea e una asiatica, che differiscono leggermente nella composizione del loro olio essenziale.

ANKER

Artemisia tagliata - originale della Turingia

Uso e applicazione

L'artemisia è la spezia ideale per piatti sostanziosi. Viene utilizzata per arrosti di oca, anatra e maiale, ma è ottima anche per zuppe e stufati sostanziosi. L'artemisia dovrebbe sempre essere cotta o arrostita insieme al cibo, poiché questo è l'unico modo per sprigionare tutto il suo sapore.

ANKER

Dettagli

Denominazione di vendita

spezia pura

Grado di macinazione

taglio

Consigliato per

Regione

Magazzinaggio:

Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto!

Ernährungsmerkmale

senza sale aggiunto, senza zucchero aggiunto, senza allergeni aggiunti, vegano, vegetariano, senza aglio, senza cipolla

Numero dell'articolo

50108xM, 50108xL

EAN

9010084030696, 9010084034595

Peso

20 g, 120 g

LängexBreitexHöhe

x x , x x

Valori nutrizionali medi per 100 g

Potere calorifico 1285.4 kJ

Calorie 305.7 kCal

Grasso 4 g

- saturo di esso 0.7 g

Carboidrati 42.2 g

- di cui zucchero 41.7 g

Proteine 15.8 g

Sale 0.1 g

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