SEPP SCHELLHORN
Sepp, come condisci?
"Solo con il meglio. Aggiungo il mio libro, così non va storto nulla."
Su Sepp
Sepp Schellhorn è uno dei ristoratori più noti dell'Austria: storico oste, precursore della gastronomia creativa e imprenditore. Molti lo conoscono per locali come il Seehof a Goldegg o il M32 a Salisburgo. Inoltre, Sepp è politicamente attivo e ricopre attualmente una carica pubblica come Segretario di Stato presso il Ministero federale degli Affari europei e internazionali.
Josef "Sepp" Schellhorn, nato il 12 maggio 1967 a Schwarzach im Pongau, è un imprenditore, ristoratore e politico austriaco. È cresciuto a Goldegg am See e inizialmente ha perseguito una carriera come sciatore professionista, prima di scoprire la sua passione per la cucina. Dopo esperienze in Austria, Pisa, Miami, Parigi e al fianco di rinomati chef come Jörg Wörther ed Eckart Witzigmann, nel 1996 ha rilevato l'attività dei genitori, il "Der Seehof" a Goldegg.
Negli ultimi anni, Schellhorn ha ottenuto ulteriore notorietà grazie a video di cucina umoristici su piattaforme come Instagram, YouTube e TikTok. Questi video hanno portato alla pubblicazione del suo libro di cucina "Sepp, was machst du?", in cui presenta 90 delle sue ricette più amate.
Attualmente gestisce il "Gasthof zum Bierführer" a Goldegg, a pochi metri dalla sua precedente attività.
Poiché Sepp ricopre una funzione pubblica, attualmente non può assumersi ulteriori incarichi imprenditoriali. Per questo motivo, al momento non possiamo offrire i set e i prodotti preferiti definiti insieme, che non sono quindi contrassegnati come tali.
Siamo legati a Sepp da un ottimo rapporto di collaborazione ed egli rimane un grande fan di STAY SPICED !: ha utilizzato e apprezzato personalmente molte delle nostre spezie. Sei quindi libero di scegliere ciò che più ti piace.
