Nudelsalat – eine Kindheitserinnerung. Perfekt geschichtet, einfach genial für jede Party oder jedes Familientreffen. Katrin und Roland von BBQ Hiesenvillage haben ihn neu interpretiert – und beweisen auch im Jahr 2020: Nudelsalat geht immer.
Inhaltsstoffe
Rezept: Mediterraner Nudelsalat mit Hendl vom Grill
For Rezept: Mediterraner Nudelsalat mit Hendl vom Grill
Nudeln kochen – während die Nudeln kochen – Pinienkerne in einer Pfanne kurz angerösten – Feta würfeln – getrocknete Tomaten, Knoblauch und Basilikum kleinschneiden – sobald die Nudeln al dente sind abgießen – alles zusammen in eine Schüssel geben und gut durch mischen.
Dressing: ca. die Hälfte vom Öl der getrockneten Tomaten mit Essig und italienische Kräuter, Meersalz und schwarzes Gold vermischen und mit den restlichen Zutaten verrühren – ca. 2-3 Stunden ziehen lassen und nochmal abschmecken.
Die Hendlteile mit dem S! Wiesnhendl würzen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen – dann ab auf den Grill bei 200° indirekt grillen bis die Kerntemperatur von ca. 80° erreicht ist – dann sind die Hendlteile fertig.
Werde Teil unserer Community und bleibe informiert über exklusive Angebote in unserem Shop, die köstlichsten Rezepte und wissenswerte News zu unseren Gewürzen. Wir freuen uns auf dich ♥️
