Roland Trettl

Knusprige Entenkeule mit geröstetem Knödel und Rotkraut-Sabayone - STAY SPICED ! Recipe
Knusprige Entenkeule mit geröstetem Knödel und Rotkraut-Sabayone
Entdecke Roland Trettls gourmetreifen Take On Resteverwertung: Knusprige Entenkeule, perfekt kombiniert mit geröstetem Knödel und einer feinen Rotkraut-Sabayone. Verfeinert mit unserem S! Pumpkin Pie Spice bringt dieses Gericht festliche Vorfreude auf den Tisch und eignet sich ideal für die Weihnachtszeit.  Lass dich von dieser... zum Rezept
Gebackener Tofu mit Fenchel und Ziegenkäse - STAY SPICED! Rezept
Gebackener Tofu mit Fenchel und Ziegenkäse
Entdecke Roland Trettls geniale Kombination aus knusprigem geräuchertem Tofu, frischem Fenchelsalat und cremiger Ziegenkäsesuppe, gewürzt mit unserem S! Kebap & Spieße Gewürz. Ein Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch deine Leidenschaft für guten Geschmack weckt. Bist du... zum Rezept
Bayrische Delikatesse: Weißwurst mit Weißbier-Senfsabayone und Kraut-Duo
Bayrische Delikatesse: Weißwurst mit Weißbier-Senfsabayone und Kraut-Duo
Genieße mit diesem genialen Rezept von Roland Trettl die perfekte Kombination aus bayerischer Tradition und raffinierter Kulinarik. Zart gezogene Weißwurst mit Petersilie, begleitet von einem leckeren Kraut-Duo: knackigem Spitzkrautsalat und butterzart gebratenem Krautkopf, verfeinert mit dem S! Bratkartoffel-Gewürz. Abgerundet wird... zum Rezept
Geschmorte Herbstharmonie: Steinbutt mit Butternut, Brombeeren und fermentiertem Knoblauch
Geschmorte Herbstharmonie: Steinbutt mit Butternut, Brombeeren und fermentiertem Knoblauch
Entdecke Roland Trettls Herbstmeisterwerk: Steinbutt mit Butternut, Brombeeren und fermentiertem Knoblauch, gewürzt mit S! Amore. Ein harmonisches Geschmackserlebnis, das den Herbst auf deinen Teller zaubert! \n zum Rezept
Roland Trettl Rezept: Sommerfrische Rollen gefüllt mit Litchi, Okawurzel, Spinat und Zucchini
Sommerfrische Rollen gefüllt mit Litchi, Okawurzel, Spinat und Zucchini
Bereit die Grenzen des Geschmacks zu überschreiten? Entdecke Roland Trettls erfrischende Interpretation der traditionellen vietnamesischen Sommerrollen: Gefüllt mit Litchi, Okawurzel, Spinat und Zucchini und verfeinert mit der S! Pimp my Pumpkin Gewürzmischung. \n zum Rezept
Roland Trettl Rezept: Herbstliches Pfifferlingrisotto mit Brennesseln, Tamarinde und Feigen
Herbstliches Pfifferlingrisotto mit Brennesseln, Tamrinde und Feigen
Entdecke ein herbstliches Pfifferlingsrisotto mit einer raffinierten Kombination aus Brennnesseln, Tamarinde und Feigen, kreiert von Roland Trettl und verfeinert mit dem S! Waldpilz Gewürz. Dieses aromatische Gericht vereint die Wärme von Pfifferlingen mit der Frische von Brennnesseln und der süßen... zum Rezept
Roland Trettl Rezept: Karamellisierte Rote Beete Carpaccio mit Blaubeeren und Koriander
Karamellisierte Rote Beete Carpaccio mit Blaubeeren und Koriander
Unser Sommer-Hit: karamellisierte Rote-Beete-Carpaccio mit Blaubeeren und Koriander - ein Geschmackserlebnis, das einfach unwiderstehlich ist! Und noch dazu 100% Veggie!Hier treffen die erdige Süße der karamellisierten roten Beete, die Frische der Blaubeeren und die würzige Note des Korianders aufeinander -... zum Rezept
Roland Trettl Rezept: Forellentartare mit Pastinaken-Sauce, geschmortem Rhabarber und Schafskäse
Forellentartare mit Pastinaken-Sauce, geschmortem Rhabarber und Schafskäse
Entdecke Roland Trettls neuste 20 Minuten-Rezeptkreation - hier trifft frische Forelle auf süßen Rhabarber und würzigen Schafskäse – ein echter Genuss! Die Pastinaken-Sauce und unser Magic Dust Gewürz runden das Gericht ab! Nun heißt es nur noch: Pfanne raus, Wecker... zum Rezept
Roland Trettl Rezept: Gebratene Hühnerkeule mit Kohlsprossen und Kumquat
Gebratene Hühnerkeule mit Kohlsprossen und Kumquat
Genießen Sie einen exquisiten Leckerbissen von Starkoch Roland Trettl höchstpersönlich! Eine kross gebratener Hühnerkeule, knusprige Kohlsprossen, STAY SPICED ! Zirbenpfeffer und eine delikate Kumquat-Hühnerlebercreme, lassen keine Wünsche offen. Bon appétit! zum Rezept
Roland Trettl Rezept: Lauwarme Weiße Schokolade-Brotcreme
Lauwarme Weiße Schokolade-Brotcreme mit karamellisierten Topinamburscheiben und Stangensellerie-Preiselbeerragout
Roland Trettl präsentiert: Eine lauwarme Weiße Schokoladen-Brotcreme, die einfach zum Dahinschmelzen ist. Dazu gesellen sich karamellisierte Topinamburscheiben, die für den nötigen Crunch sorgen, sowie ein erfrischendes Stangensellerie-Preiselbeerragout für einen perfekten Kontrast. Abgeschmeckt wird das Gericht mit unserer Cinnamon Date -... zum Rezept
Gegrillter Lachs mit Süßkartoffelsalat
Gegrillter Lachs mit Süßkartoffelsalat
Dieses Rezept von Spitzenkoch Roland Trettl ist ein wahrer Genuss. Ein grillter Lachs verfeinert mit S! Magic Dust und dazu noch einen leckeren Süßkartoffelsalat mit dem S! Grillgemüse Gewürz geht einfach immer! zum Rezept
Süße Schupfnudeln mit Apfelragout und Schokumami
Süße Schupfnudeln mit Apfelragout und Schokumami
Die Schupfnudeln in süß lieben wir genauso wie Roland Trettl! Schon einmal die Kombi Mohn und S! Schokumami probiert? Dann wird´s Zeit! zum Rezept