Rohstoffe

Raclette & Cheese Spice Mix

  • Immerse yourself in unique taste experiences during a cozy raclette evening.
  • Benefit from the high-quality, hand-picked spice mixture developed with real Vorarlberg cheese experts
  • Add the perfect seasoning to your raclette cheese with ease. Use it with fondue, gratinated meat or vegetables too!
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SHORT DESCRIPTION

Attention cheese fans: Here comes a new S! favorite for you! Because the STAY SPICED! Raclette spice goes perfectly with the traditional Swiss dish Raclette, where cheese is melted in small scoops or directly on the sliced ​​cheese wheel. It is also the perfect "spice finisher" for cheese fondue.

USE

Das Raclettegewürz von STAY SPICED ! harmoniert mit seinen edlen Reingewürzen. Enthalten sind geräucherte Paprika, Bergkernsalz, Zwiebeln, verschiedenen Pfefferspezialitäten und Knoblauch wunderbar mit geschmolzenem Käse – das macht die ausgewogene Gewürzmischung zur optimalen Begleitung von Raclette und Käsefondue. Einfach direkt als Tischgewürz anbieten, so kann jeder den geschmolzenen Käse individuell nachwürzen und abschmecken.

S! Tipp: Das STAY SPICED ! Raclettegewürz eignet sich mit seinen rauchigen und pfeffrigen Noten auch sehr gut zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Steaks und Kotelette.

GOOD TO KNOW

Spicy, creamy, delicately melted cheese – what more could you want from a connoisseur? The current name “raclette” is derived from the Swiss Valais dialect word “racler”, which means “to scrape”.

TASTE
Das STAY SPICED ! Raclettegewürz begeistert mit einem herb-würzigem Geschmack und den angenehm rauchigen Noten. Diese verdankt er dem edlen geräucherten Paprika, der Kennern auch als Pimenton de la Vera bekannt ist. Für die feine Süße sorgen Zwiebel und Muskatnuss, die sich harmonisch in die Raclette Gewürzmischung einfügen. Eine aufregende Schärfe sorgt für den finalen Geschmacks-Schliff – sie ist auf die beliebte STAY SPICED ! Pfefferspezialität Schwarzes Gold zurückzuführen. Denn die Pfeffer-Trilogie mit Cubebenpfeffer, Tellicherry Pfeffer und Bengalischem Langpfeffer ist schon immer ein Muss für Käse-Fans.

ANKER

Raclette & Cheese Spice Mix

use and application

Das Raclettegewürz von STAY SPICED ! harmoniert mit seinen edlen Reingewürzen. Enthalten sind geräucherte Paprika, Bergkernsalz, Zwiebeln, verschiedenen Pfefferspezialitäten und Knoblauch wunderbar mit geschmolzenem Käse – das macht die ausgewogene Gewürzmischung zur optimalen Begleitung von Raclette und Käsefondue. Einfach direkt als Tischgewürz anbieten, so kann jeder den geschmolzenen Käse individuell nachwürzen und abschmecken.

S! Tipp: Das STAY SPICED ! Raclettegewürz eignet sich mit seinen rauchigen und pfeffrigen Noten auch sehr gut zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Steaks und Kotelette.

ANKER
Ingredients
Gewürzmischung, Zutaten: geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Bergkernsalz (unbehandelt), Paprika, Zwiebel, Tellicherry Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Cubebenpfeffer, Bengalischer-Langpfeffer, Fenchelsamen, Muskatnuss, Oregano, Thymian.
Verkehrsbezeichnung
spice preparation
grind
ground
Recommended for
Vegetables, fish, meat, grilling
Schärfegrad
1-2
region
Alpine, World travel
Storage:
After opening, store in a cool, dark place!
article number
60057xM, 60057xL, 60057xS
EAN
9010084026958, 9010084508713, 9010084514844
Weight
90 g, 480 g, 10 g
Average nutritional values ​​per 100 g
calorific value 1201.71 kJ
calories 291.23 kCal
Fat 10.11 g
- saturated with it 2.28 g
Salt 19.74 g
carbohydrates 31.2 g
- of which sugar 24.38 g
protein 11.09 g
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Frequently asked question

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HAYA MOLCHO

"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

01-10-2024 von HAYA MOLCHO

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ROLAND TRETTL

„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

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TOM HEINZLE

"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

03-10-2024 von TOM HEINZLE

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BEN PERRY

"Meine Gewürzmischungen sind perfekte Urlaubsbegleiter und geben dir Inspiration für deine Outdoorküche. Naturverbunden und nah am Feuer."

16-10-2024 von BEN PERRY

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