AWAY by the Sea | Spice Set | 6 spices in a jute bag
use and application
Folgende Gewürze sind im STAY SPICED ! Gewürz-Reiseset „Away am Meer“ dabei:
• Caprese – Mozzarella Tomatensalz
Jeder kennt den mediterranen Klassiker Caprese: Die frische Kombination aus fruchtigen Tomaten, feinem Mozzarella Käse, gutem Olivenöl und Balsamico Essig ist schnell zubereitet und schmeckt einfach immer! Perfekt dazu passt eine Prise S! Caprese mit seiner Mischung aus Meersalz, Basilikum, Oregano, Knoblauch und Thymian. Tipp: Die Gewürzmischung rundet auch Dips und Aufstriche wunderbar ab.
• Aglio & Peperoncino
Ein Must-have Gewürz für jede Reise ans Meer ist Aglio & Peperoncino von STAY SPICED ! – denn schneller kann man eine köstliche Pasta-Sauce nicht zubereiten! Die Gewürzmischung mit Knoblauch, Chilis, Paprika, Zwiebel, Oregano und Basilikum wird mit etwas heißem Nudelwasser vermengt, bis die Pasta al dente gekocht ist stehen gelassen und anschließend mit gutem Olivenöl mit den Nudeln vermengt – buon appetito!
• Caribbean Fish
Das S! Caribbean Fish Gewürz bringt die Karibik direkt auf den Teller! Dafür sorgen Zutaten wie Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Cayenne Chili und Cumin, die sowohl Fisch als auch Meeresfrüchten einen würzig-karibischen Geschmack verleihen. Die Gewürzmischung kann sowohl als Trockenmarinade, als Marinade mit Öl und auch zum direkten Würzen bei Tisch verwendet werden und harmoniert auch mit Geflügel, Gemüse sowie Pasta & Reis.
• Chili-Salz, extra scharf
Some like it hot – und die brauchen deswegen immer etwas Chilisalz mit auf Reisen, um immer etwas Feines zum Nachschärfen dabeizuhaben. Verpackt in der praktischen Mikro-Dose von STAY SPICED ! lässt sich das Chilisalz überall hin mitnehmen, selbst zum Restaurantbesuch an den Strand. Und im Handumdrehen hat man die Pasta, den gegrillten Fisch oder auch dem Sommersalat einen angenehmen Hauch Schärfe verpasst.
• Steak N°66 – Steakpfeffer
Kein Outdoorcooking-Date ohne den STAY SPICED ! Steakpfeffer-Klassiker Steak N°66! Er veredelt sowohl als Rub, als Marinaden-Basis und als Tisch-Gewürz jedes Beef und jeden Cut. Aber auch Köstliches vom Schwein, Hühnchen, Fisch sowie Gemüse und Salate lassen sich mit einem Steak N°66 Finish verfeinern – dafür sorgen edle Reingewürze wie Sal Tradicional, Piment, Malabar-Pfeffer, Chili und Szenchuanpfeffer.
• Mediterran – Universalgewürz
Gemüse, Lamm, Beef, Meeresfrüchte, Fisch Antipasti, Saucen, Salat-Dressings, Dips – das Einsatzgebiet vom STAY SPICED ! Mediterran Gewürz ist schier unbegrenzt. Denn Zutaten wie Meersalz, Thymian, Basilikum, Pfeffer, Oregano, Paprika, Cumin und Petersilie sorgen für einen köstlichen Geschmacks-Feinschliff, der sowohl während des Kochens als auch als Tischgewürz optimal zum Einsatz kommt.
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