Sautierte Bruschetta-Zoodles

Name: Sautierte Bruschetta-Zoodles
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: Zucchinis mittelgroß: 2; Olivenöl:; S! Bruschetta Verde: 1 EL; Salz: 1 Prise; Zitrone (optional): 1

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Kategorie

STAY SPICED! Rezepte

Cuisine

Mediterrane Küche

Autor

STAY SPICED!

Portionen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Nein, es ist keine Pasta! Glutenfrei, 100% Gemüse und absolut fabelhaft für die schnelle Küche. Zoodels sind ganz einfach in lange streifen geschnittene Zucchini, die als Ersatz für Spaghetti dienen – LowCarb! Dabei sind sie so vielfältig wie die STAY SPICED ! Gewürzauswahl, da sie kalt oder warm genossen werden können!

Zutaten

Sautierte Bruschetta-Zoodles

Zucchinis mittelgroß: 2
Olivenöl:
S! Bruschetta Verde: 1 EL
Salz: 1 Prise
Zitrone (optional): 1

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Anleitung

Sautierte Bruschetta-Zoodles

Zucchini waschen, denn wir verwenden sie komplett. Sobald geschnitten, leicht Salzen und mit etwas Olivenöl und Zitronensaft benetzen.
Eine Pfanne gut erhitzen und die Zoodles darin kurz sautieren (=kurzbraten) und reichlich Bruschetta Verde von STAY SPICED ! untermischen.TIPP: Die perfekten Zoodels erhältst du mit einem Spiralschneider, es gehen aber auch Julienneschneider oder ein Messer und eine ruhige Hand – je nach Größe der Zucchini. Im Spiralschnieder funktionieren meist nur die kleineren Gemüse.