Recettes de gibier & épices à gibier adaptées

Hirschrücken im Tramezzini-Bacon-Mantel - STAY SPICED !
Longe de cerf en croûte de bacon façon tramezzini
Le dos de cerf en croûte de bacon est un plat de gibier juteux et aromatique, doté d'une croûte savoureuse, idéal pour les occasions festives. zum Rezept
Rehfilets mit Glühweinsauce und Süßkartoffelpüree - STAY SPICED !
Filets de chevreuil sauce au vin chaud et purée de patates douces
Savourez de tendres médaillons de chevreuil avec une sauce au vin chaud et une purée crémeuse de patates douces. Une recette festive de gibier pour Noël et les moments gourmands en particulier ! zum Rezept
Hirschrücken mit Rotkraut-Orangen-Salat - STAY SPICED !
Longe de cerf avec salade de chou rouge et d'oranges
Lompe de cerf avec salade de chou rouge et d'oranges – un plat de gibier festif aux accents fruités et aux arômes finement équilibrés pour des moments de dégustation d'exception. zum Rezept