Crusty Nashville Potatoes
Tom Heinzle
4
5 minutes
45 minutes
Amerika
Rustikal, knusprig und voller Würze – Crusty Nashville Potatoes aus dem Dutch Oven
Diese Kartoffeln bringen ordentlich Geschmack auf den Teller! Im Dutch Oven vorgegart, anschließend mit feinem Stay Spiced! Olivenöl und dem würzig-pikanten Crusty Nashville Rub verfeinert, entwickeln sie beim finalen Grillen eine herrlich goldbraune Kruste. Außen kross, innen weich – perfekt als herzhafte Beilage oder eigenständiger Grill-Snack mit Südstaaten-Twist.
Diese Kartoffeln bringen ordentlich Geschmack auf den Teller! Im Dutch Oven vorgegart, anschließend mit feinem Stay Spiced! Olivenöl und dem würzig-pikanten Crusty Nashville Rub verfeinert, entwickeln sie beim finalen Grillen eine herrlich goldbraune Kruste. Außen kross, innen weich – perfekt als herzhafte Beilage oder eigenständiger Grill-Snack mit Südstaaten-Twist.
Zutaten
- 600 g kleine Kartoffeln mit Schale
- 2 EL STAY SPICED ! Crusty Nashville Gewürz
- 3 EL Stay Spiced Olivenöl
Anleitung
- Die Kartoffeln waschen und im Dutch Oven bissfest garen.
- Die Kartoffeln abgießen, halbieren, und zurück in den DO legen. Mit dem S! Olivenöl vermengen und mit dem S! Crusty Nashville bestreuen.
- Anschließend alles gut durchmengen und ohne Deckel bei indirekter Hitze (200-230°) 12-15 Minuten grillen bis die Kartoffeln Farbe bekommen.
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