Chicken Margherita
STAY SPICED !
4 servings
10 minutes
20 minutes
Mediterran
Fleischgerichte
ja
leicht
Dieses Rezept für Chicken Margherita kombiniert Hühner- oder Putenfilet mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Free Herb Dust. Ein schnelles Ofengericht mit mediterraner Note.
Zutaten
- 400 g Hühner- oder Putenfilets
- 2 EL Salz
- 8 Scheiben Mozzarella
- 2 Tomaten
- 2 EL Pesto Genovese
- 1 Auflaufform
- 100 ml S! Olivenöl
- 2 EL S! FREE Herb Dust Gewürz
Anleitung
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- S! Olivenöl mit Salz und S! FREE Herb Dust in die Auflaufform geben und verrühren.
- Die Filets in 4 Stücke schneiden, in die Auflaufform geben und in der Marinade wenden.
- Tomaten in Scheiben schneiden und die Fleischstücke damit bedecken.
- Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen.
- Pesto auf dem Mozzarella verteilen und alle Stücke gleichmäßig bestreichen.
- Die Auflaufform in den Ofen geben und bei 180 °C etwa 15–20 Minuten überbacken.
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