WAIDMANNSHEIL | Spice Set | Gift box of 4
use and application
Wir machen Jagd auf vier Köstlichkeiten, die sich in der Genießerbox versammeln:
• Reh & Jungwild
Zarte Mohn-Nuancen und Kakaopulver runden im STAY SPICED ! Reh & Jungwild Gewürz die klassischen Wildgewürz-Komponenten wie Thymian, Pfeffer, Wacholderbeeren und Lorbeerblätter ab. Spezialitäten wie Rehbraten, Rehkeule und viele weitere Gerichte vom Jungwild wird so der finale Geschmacksschliff verliehen. Tipp: Das Reh & Jungwild Gewürz eignet sich sowohl zum Marinieren als auch zum Braten und Schmoren.
• Wildes Barbecue
Während typische Wildbret-Zutaten wie Petersilienwurzel, Piment, Lorbeerblätter, Muskatnuss und Pfeffer und Rote Beeren für die Basis sorgen, heben sich Demerara Roh-Rohzucker, Kokosblütenzucker, Tonkabohne, Tahiti Vanille, Orangenschalen und Ancho Chili schon deutlich von den gewohnten würzigen Wildkreationen ab.
• Wildgewürz rustikal geschrotet
Das rustikale Wildgewürz von STAY SPICED ! ist bei Wildbret-Fans als absoluter Klassiker heiß begehrt. Ob zum Würzen von Wild, zum Abschmecken von Ragouts oder zum Verfeinern von dunklen Saucen: Die Mischung aus verschiedenen Pfefferspezialitäten wie bengalischem Langschwanzpfeffer und grünem Pfeffer, aus Knoblauch, Wacholderbeeren Thymian, Rosmarin, Piment und Lorbeerblättern rundet jedes Wildgericht optimal ab.
• Apfelrotkraut
Apfelrotkraut ist seit jeher einer beliebte Beilage zu Wild, Gans oder auch Rind. Die S! Gewürzzubereitung kann zum Marinieren und auch zum Kochen verwendet werden.
details
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