Hackepeter DDR Style spice mix

• Traditionelle Gewürzmischung für "Hackepeter".
• Charakteristisch kräftig würzig.
• Einfach in der Anwendung.

SHORT DESCRIPTION
Verleih deinem Hackepeter eine außergewöhnliche, würzige Note mit unserer speziell entwickelten Hackepeter-Gewürzmischung. Diese Mischung sorgt im Handumdrehen für einen kräftigen, würzigen Geschmack, der deinem Hackepeter den besonderen Kick verleiht.

USE
Für das optimale Ergebnis mische 50 g der Gewürzmischung mit einem Kilogramm Hackfleisch. Ergänze die Mischung mit 1 EL Öl, 1-2 Eigelb und einer kleinen, gewürfelten Zwiebel. Gut vermengen und nach Belieben mit Zwiebelringen und Chiliflocken garnieren. Der Hackepeter sollte immer frisch zubereitet un bald verzehrt werden. Er eignet sich perfekt für gesellige Anlässe oder als besondere Delikatesse zwischendurch.

GOOD TO KNOW
Hackepeter ist ein traditionelles Gericht aus rohem Schweinefleisch, das fein gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht wird. Es wird oft als Aufstrich auf Brot gegessen und ist in Deutschland besonders in der Region Berlin-Brandenburg beliebt. In Österreich würde man „Hackepeter“ als „Faschiertes“ (oder „Gehacktes“) beschreiben. Dort wird es normalerweise aus Rindfleisch, Schweinefleisch oder einer Mischung aus beidem zubereitet und fast immer gekocht oder gebraten, z.B. in Form von Frikadellen, Fleischbällchen oder Bolognese-Sauce.

TASTE
Die Kombination aus sorgfältig ausgewählten Gewürzen verleiht deinem Hackepeter eine kräftige Würze. Das Ergebnis ist ein geschmackliches Highlight, das deinen Hackepeter auf ein neues Level hebt – mit Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Petersilie, Senf und Muskatblüte.