Roland Trettl: Rezepte & Lieblingsgewürze

Bayrische Delikatesse: Weißwurst mit Weißbier-Senfsabayone und Kraut-Duo - STAY SPICED !
Genieße mit diesem genialen Rezept von Roland Trettl die perfekte Kombination aus bayerischer Tradition und raffinierter Kulinarik. Zart gezogene Weißwurst mit Petersilie, begleitet von einem leckeren Kraut-Duo: knackigem... zum Rezept
Geschmorte Herbstharmonie: Steinbutt mit Butternut, Brombeeren und fermentiertem Knoblauch - STAY SPICED !
Entdecke Roland Trettls Herbstmeisterwerk: Steinbutt mit Butternut, Brombeeren und fermentiertem Knoblauch, gewürzt mit S! Amore. Ein harmonisches Geschmackserlebnis, das den Herbst auf deinen Teller zaubert! \n zum Rezept
Sommerfrische Rollen gefüllt mit Litchi, Okawurzel, Spinat und Zucchini - STAY SPICED !
Bereit die Grenzen des Geschmacks zu überschreiten? Entdecke Roland Trettls erfrischende Interpretation der traditionellen vietnamesischen Sommerrollen: Gefüllt mit Litchi, Okawurzel, Spinat und Zucchini und verfeinert mit der S!... zum Rezept
Herbstliches Pfifferlingrisotto mit Brennesseln, Tamrinde und Feigen - STAY SPICED !
Entdecke ein herbstliches Pfifferlingsrisotto mit einer raffinierten Kombination aus Brennnesseln, Tamarinde und Feigen, kreiert von Roland Trettl und verfeinert mit dem S! Waldpilz Gewürz. Dieses aromatische Gericht vereint... zum Rezept
Karamellisierte Rote Beete Carpaccio mit Blaubeeren und Koriander - STAY SPICED !
Unser Sommer-Hit: karamellisierte Rote-Beete-Carpaccio mit Blaubeeren und Koriander - ein Geschmackserlebnis, das einfach unwiderstehlich ist! Und noch dazu 100% Veggie!Hier treffen die erdige Süße der karamellisierten roten Beete,... zum Rezept
Forellentartare mit Pastinaken-Sauce, geschmortem Rhabarber und Schafskäse - STAY SPICED !
Entdecke Roland Trettls neuste 20 Minuten-Rezeptkreation - hier trifft frische Forelle auf süßen Rhabarber und würzigen Schafskäse – ein echter Genuss! Die Pastinaken-Sauce und unser Magic Dust Gewürz... zum Rezept
Gebratene Hühnerkeule mit Kohlsprossen und Kumquat - STAY SPICED !
Genießen Sie einen exquisiten Leckerbissen von Starkoch Roland Trettl höchstpersönlich! Eine kross gebratener Hühnerkeule, knusprige Kohlsprossen, STAY SPICED ! Zirbenpfeffer und eine delikate Kumquat-Hühnerlebercreme, lassen keine Wünsche offen.... zum Rezept
Lauwarme Weiße Schokolade-Brotcreme mit karamellisierten Topinamburscheiben und Stangensellerie-Preiselbeerragout - STAY SPICED !
Roland Trettl präsentiert: Eine lauwarme Weiße Schokoladen-Brotcreme, die einfach zum Dahinschmelzen ist. Dazu gesellen sich karamellisierte Topinamburscheiben, die für den nötigen Crunch sorgen, sowie ein erfrischendes Stangensellerie-Preiselbeerragout für... zum Rezept
Gegrillter Lachs mit Süßkartoffelsalat - STAY SPICED !
Dieses Rezept von Spitzenkoch Roland Trettl ist ein wahrer Genuss. Ein grillter Lachs verfeinert mit S! Magic Dust und dazu noch einen leckeren Süßkartoffelsalat mit dem S! Grillgemüse... zum Rezept
Süße Schupfnudeln mit Apfelragout und Schokumami - STAY SPICED !
Die Schupfnudeln in süß lieben wir genauso wie Roland Trettl! Schon einmal die Kombi Mohn und S! Schokumami probiert? Dann wird´s Zeit! zum Rezept
Sojami-Risotto mit sanft gegartem Saibling - STAY SPICED !
Roland Trettl zeigt uns hier seine Kreation von gebratetenem Seesaibling mit dem neuen S! Sojami Gewürz! 80% Bio Soja Gewürz verfeinert mit den besten Bio Gewürzen von STAY... zum Rezept
Rindercarpaccio mit Sojami-Majonaisse und Brotchips - STAY SPICED !
Roland Trettl zaubert hier ein Carpaccio der Extraklasse mit dem neuen S! Sojami! 80% Bio Soja Gewürz verfeinert mit den besten Bio Gewürzen von STAY SPICED ! –... zum Rezept