Fleur de cannelle Cassia entière
- Plonge dans le parfum envoûtant de la fleur de cannelle exotique.
- Fleurs de cannelle intensément épicées pour desserts, boissons chaudes & décoration
- Découvrez une qualité pure avec des fleurs de cannelle Cassia sélectionnées à la main.
UTILISATION
Aujourd’hui encore, la cannelle est appréciée pour ses multiples utilisations. L’une de ses fonctions les plus importantes est bien sûr celle d’épice. En plus de parfumer le riz au lait, la cannelle est par exemple souvent utilisée dans les boissons alcoolisées ainsi que dans le thé afin d’en enrichir l’arôme. Mais dans de nombreuses régions, la cuisine profite également de la saveur de cette épice, comme en témoignent la cuisine indienne ou celle du Proche-Orient. De même, de nombreux plats à base de viande acquièrent ainsi un goût particulièrement raffiné.
Dans l'Extrême-Orient, on utilise les bourgeons pour des fruits marinés, des compotes et entiers, en remplacement de l'écorce.
La cannelle de Chine est utilisée comme épice de base en Chine. Le cassia est un arbuste au feuillage vert toute l’année, originaire du sud de la Chine. Le cinnamomum ne porte que quelques bourgeons, c’est pourquoi cette épice est considérée comme une denrée rare.
Les fleurs dégagent un parfum épicé et agréable, leur goût est musqué, doux et piquant, mais moins intense que celui de l'écorce. La fleur de cannelle est volontiers associée au fenouil, à la muscade, au coriandre, au gingembre et au poivre du Sichuan.
Détails
STAY SPICED ! Épices – recommandées par des professionnels de la gastronomie
Des épices de haute qualité, une qualité et un goût authentiques auxquels les professionnels font confiance.
"Chez NENI ©, nous misons sur l'authenticité et la qualité avec les épices S!"
"Chaque mélange d'épices raconte une histoire pleine d'émotion et de plaisir"
"Les épices élaborées avec soin offrent un goût unique au barbecue."
"Au barbecue, aussi important que le feu : mes épices !"
"Pas d’épices ordinaires, et c’est exactement ce qui fait la différence !"
"S! Épices, propulsez simplement chaque recette au niveau supérieur !""
"Présent dans ma cuisine depuis des années - honnête, de haute qualité et plein de saveur.""
"Nous attendons avec impatience le calendrier de l’Avent S! toute l’année ! C’est du suspense, de la cuisine et du plaisir !"
"S! apporte exactement la qualité et l'amour du produit qui rendent chaque pâtisserie spéciale"
"Qu'il s'agisse de cuisine traditionnelle ou internationale, les épices de haute qualité S! donnent simplement à chaque plat ce petit quelque chose en plus"
Cadeaux exceptionnels
Les épices, tout le monde aime ça !
Offrez un plaisir unique avec nos exquis épices ! Nos mélanges d'épices de haute qualité sont le cadeau parfait pour tous les gourmands - toute l'année.
Composez parmi notre diversité une boîte cadeau qui correspond exactement aux goûts de la personne à qui vous l'offrez. Que ce soit pour des occasions spéciales ou comme petite surprise - nos attrayantes bandes de décoration et nos différentes tailles de boîtes font de chaque cadeau un véritable accroche-regard.
Vous hésitez encore ? Avec nos cartes cadeaux , vous offrez à la fois de la joie et de la flexibilité.
De quelles épices a-t-on besoin ?
Découvrez le mélange d'épices parfait pour des expériences gustatives incomparables !
Des épices pour grillades aux épices de pâtisserie, en passant par les épices pour barbecue jusqu’aux épices de curry – nous avons tout réuni pour vous. Nos épices méditerranéennes, nos épices indiennes, nos épices pour poisson, pour les légumes et la viande, ainsi que nos mélanges d’épices sans sel vous offrent une inspiration sans limites et de délicieuses recettes.
Faites confiance aux recommandations de nos ambassadeurs tels que Roland Trettl, Haya Molcho et Tom Heinzle, ainsi qu’à notre communauté passionnée.
Les meilleures épices en ligne
Nous sélectionnons soigneusement les meilleurs épices brutes
Nos experts sélectionnent avec soin les meilleurs épices brutes telles que des sels fins, des poivres triés à la main, du safran, de la vanille, du piment, du curcuma, de la fleur de sel, de la cannelle roulée à la main et du curry provenant des régions de culture les plus réputées du monde entier. Nous vous garantissons une expérience gustative sans égale.
Chez STAY SPICED!, nous allions la plus haute qualité, un goût authentique et la durabilité. Nos épices sont exemptes d'arômes artificiels, de glutamate ajouté, de colorants ou d'agents anti-agglomérants. À la place, nous misons sur des créations gourmandes non conventionnelles, fabriquées avec une dose supplémentaire d'amour et de passion.
Tes avantages avec STAY SPICED !
CONNU DE
