What a Brisket - Rub pour barbecue
- Ressens l'enthousiasme à chaque bouchée avec What a Brisket!
- Mélange d’épices parfaitement équilibré pour un goût de barbecue unique.
- Facile à utiliser, convient aux plats au barbecue et au four.
UTILISATION
What a Brisket von STAY SPICED ! – le rub barbecue pour brisket, onglet et picanha, façon barbecue américain Sel de roche, ail, oignons, poivre long du Bengale, panais, sucre de fleurs de coco et cardamome : ce mélange offre au STAY SPICED ! What a Brisket un goût authentique de barbecue américain. Et il se prête – comme son nom l’indique – particulièrement bien comme rub pour le brisket fumé au fumoir barbecue, mais aussi pour le gibier, l’onglet et les spécialités sud-américaines de picanha. Un véritable atout pour la cuisson low & slow au fumoir barbecue, mais aussi pour le barbecue classique sur grille.
Le génie de la cuisine au feu Tom Heinzle : un nouvel équilibre parfait pour le brisket et tous les plats au bœuf cuits « low and slow ». N’hésitez pas à l’essayer aussi avec du gibier.
Ce mélange d’épices a été spécialement conçu pour le brisket et autres plats cuits lentement à basse température. Des épices corsées sont soigneusement dosées pour développer, au fil d’une cuisson longue, une saveur BBQ profonde et équilibrée qui sublime intensément la viande, sans aucun additif artificiel.
L'ail, les oignons, le poivre long de Bengale, les panais, le sucre de fleurs de cocotier et la cardamome confèrent le goût authentique du barbecue américain, tandis que le sel de roche de montagne vierge de toute transformation constitue la base.
Détails
STAY SPICED ! Épices – recommandées par des professionnels de la gastronomie
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