Voatsiperifery poivre de la forêt vierge entier - Madagascar
- Poivre sauvage d'Amazonie au caractère complexe et légèrement citronné
- Idéal pour le gibier, les viandes foncées & les plats d'exception
- Grains de poivre entiers pour une fraîcheur maximale au moment de la mouture
UTILISATION
Excellent également avec les fruits des bois et les spécialités au chocolat ! Le poivre Voatsiperifery apporte aussi aux mélanges de curry et aux masalas un piquant subtil et persistant. À n’utiliser qu’après la cuisson, afin de préserver pleinement son goût incroyablement riche. Délicieux saupoudré sur un plat fini ou sur des mets froids. À utiliser avec parcimonie, car ce poivre exclusif de la jungle est fort et épicé ! Une véritable découverte pour les amateurs d’expérimentation, à associer au chocolat.
Envoûtez vos papilles avec ce poivre exclusif de la jungle, idéal pour sublimer les rôtis de bœuf, d’agneau, de gibier et de volaille sauvage en un délice incomparable. Rehaussez également le porc, les sauces brunes et les sauces à la tomate. Il convient également à merveille aux grillades, au poisson et aux fruits de mer, aux champignons, au fromage, aux légumes et aux salades.
Le poivre pousse exclusivement à l’état sauvage dans la forêt tropicale de la côte est de Madagascar, au milieu des eaux limpides de l’océan Indien. Les fruits rouges mûrs sont cueillis à la main par les tribus locales. Et ce, à des hauteurs vertigineuses de 10 à 20 mètres, car seuls les jeunes rameaux situés aux extrémités portent des fruits. Chaque année, seuls quelque 1 500 kilos de cette rareté absolue en matière de poivre sont récoltés à la main selon des méthodes traditionnelles.
Le goût de ce poivre rare est finement terreux et agréablement boisé, avec une note florale et citronnée et fraîche. Le poivre S!Urwald de Madagascar est un peu plus fort que le poivre ordinaire. Très intense et chaud et exotique. Avec de subtiles nuances de vanille, de tabac et de bois.
Détails
STAY SPICED ! Épices – recommandées par des professionnels de la gastronomie
Des épices de haute qualité, une qualité et un goût authentiques auxquels les professionnels font confiance.
"Chez NENI ©, nous misons sur l'authenticité et la qualité avec les épices S!"
"Chaque mélange d'épices raconte une histoire pleine d'émotion et de plaisir"
"Les épices élaborées avec soin offrent un goût unique au barbecue."
"Au barbecue, aussi important que le feu : mes épices !"
"Pas d’épices ordinaires, et c’est exactement ce qui fait la différence !"
"S! Épices, propulsez simplement chaque recette au niveau supérieur !""
"Présent dans ma cuisine depuis des années - honnête, de haute qualité et plein de saveur.""
"Nous attendons avec impatience le calendrier de l’Avent S! toute l’année ! C’est du suspense, de la cuisine et du plaisir !"
"S! apporte exactement la qualité et l'amour du produit qui rendent chaque pâtisserie spéciale"
"Qu'il s'agisse de cuisine traditionnelle ou internationale, les épices de haute qualité S! donnent simplement à chaque plat ce petit quelque chose en plus"
Cadeaux exceptionnels
Les épices, tout le monde aime ça !
Offrez un plaisir unique avec nos exquis épices ! Nos mélanges d'épices de haute qualité sont le cadeau parfait pour tous les gourmands - toute l'année.
Composez parmi notre diversité une boîte cadeau qui correspond exactement aux goûts de la personne à qui vous l'offrez. Que ce soit pour des occasions spéciales ou comme petite surprise - nos attrayantes bandes de décoration et nos différentes tailles de boîtes font de chaque cadeau un véritable accroche-regard.
Vous hésitez encore ? Avec nos cartes cadeaux , vous offrez à la fois de la joie et de la flexibilité.
De quelles épices a-t-on besoin ?
Découvrez le mélange d'épices parfait pour des expériences gustatives incomparables !
Des épices pour grillades aux épices de pâtisserie, en passant par les épices pour barbecue jusqu’aux épices de curry – nous avons tout réuni pour vous. Nos épices méditerranéennes, nos épices indiennes, nos épices pour poisson, pour les légumes et la viande, ainsi que nos mélanges d’épices sans sel vous offrent une inspiration sans limites et de délicieuses recettes.
Faites confiance aux recommandations de nos ambassadeurs tels que Roland Trettl, Haya Molcho et Tom Heinzle, ainsi qu’à notre communauté passionnée.
Les meilleures épices en ligne
Nous sélectionnons soigneusement les meilleurs épices brutes
Nos experts sélectionnent avec soin les meilleurs épices brutes telles que des sels fins, des poivres triés à la main, du safran, de la vanille, du piment, du curcuma, de la fleur de sel, de la cannelle roulée à la main et du curry provenant des régions de culture les plus réputées du monde entier. Nous vous garantissons une expérience gustative sans égale.
Chez STAY SPICED!, nous allions la plus haute qualité, un goût authentique et la durabilité. Nos épices sont exemptes d'arômes artificiels, de glutamate ajouté, de colorants ou d'agents anti-agglomérants. À la place, nous misons sur des créations gourmandes non conventionnelles, fabriquées avec une dose supplémentaire d'amour et de passion.
Tes avantages avec STAY SPICED !
CONNU DE
