Umami
- Gâtez vos sens avec une expérience gustative incomparable.
- 100 % naturel - Des ingrédients de haute qualité garantissent des arômes uniques et savoureux.
- Polyvalent, parfait dans toutes les cuisines pour rehausser les saveurs !
UTILISATION
DAS STAY SPICED ! Épice universelle. L’Umami rehausse le goût naturel des soupes, sauces, ragoûts, plats sautés au wok, légumes, viandes, poissons, ainsi que des marinades, vinaigrettes et sauces pour tremper. Il suffit d’ajouter cette composition harmonieuse, savoureuse et épicée en fin de préparation pour l’assaisonnement. Notre conseil : commencez par une petite pincée d’Umami, puis proposez-le comme condiment à table pour ajuster l’assaisonnement à votre goût.
On nous demande souvent : qu’est-ce que l’umami ? C’est une saveur connue en Asie depuis des milliers d’années. En Europe, elle n’a été scientifiquement identifiée qu’en 2000. On peut la décrire comme savoureuse, épicée et piquante. Une chose est sûre : plus ton repas est riche en umami, plus tu ressentiras rapidement une sensation de satiété et une agréable satisfaction globale.
L'assaisonnement Umami de STAY SPICED ! est composé des plus nobles épices pures, qui arrondissent naturellement le goût des plats. Des oignons finement moulus, de la moutarde en poudre, du sel de mer non traité, de la poudre de tomate, des écorces de citron moulues et de nombreux autres ingrédients ont été harmonieusement assemblés pour souligner le goût umami de manière discrète et naturelle.
Une petite quantité de notre Umami suffit à apporter la touche finale à vos plats épicés. Les saveurs individuelles sont mises en valeur sans être masquées par de nouvelles nuances. Notre conseil pour une expérience gustative riche et parfaitement équilibrée.
Détails
STAY SPICED ! Épices – recommandées par des professionnels de la gastronomie
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