STAY SPICED ! Huile de noix de Baie de Faucigny
- Pressé à froid à partir de noix de Grenoble de Bavière non torréfiées.
- Goût fin et doux – idéal pour les salades et les desserts.
- 100 % naturel et non filtré – sans additifs.
UTILISATION
Notre huile de noix de haute qualité peut être chauffée jusqu’à 120 °C, ce qui la rend idéale pour la cuisine chaude et froide. Quelques gouttes suffisent pour relever le goût des salades, des légumes cuits, des soupes crémeuses ou des plateaux de fromages. Cette huile convient également parfaitement dans les gâteaux, les gaufres ou comme touche finale sur une glace ou une mousse.
Notre huile de noix est extraite de noix non torréfiées et constitue un véritable classique parmi les huiles de fruits à coque – particulièrement appréciée pour sa note gustative douce et sa couleur jaune doré. Elle est riche en acides gras oméga-3 et conserve ses précieux composants grâce à un procédé de fabrication particulièrement doux.
Notre huile de noix est élaborée à partir de noix de la région de Haute-Bavière, sélectionnées à la main. Une pression à froid douce, réalisée en petits lots, préserve leur goût naturel. L’huile n’est ni filtrée ni raffinée : 100 % naturelle et sans additifs.
Agréablement doux, légèrement sucré et délicatement noiseté. Notre huile de noix évoque des noix fraîchement cassées – élégante, fine et veloutée sur la langue. L'huile s'intègre harmonieusement à une grande variété de plats et apporte une touche d'élégance sans être envahissante. Idéale pour les fins gourmands qui aiment sublimer leurs plats avec une note de noix raffinée !
Détails
STAY SPICED ! Épices – recommandées par des professionnels de la gastronomie
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