Poudre d'épinard - épinard à feuilles - finement moulu
- Poudre d'épinard naturelle pour la couleur & une saveur délicate
- Idéal pour les pâtes, les pâtes à tarte, les smoothies & la cuisine créative
- Finesse de mouture pour une répartition uniforme
UTILISATION
Petite astuce en passant : les œufs brouillés verts font toujours fureur à toute fête d'Halloween ! Sinon, ils se marient naturellement à merveille avec les plats de poisson et de viande, ainsi qu'avec les salades et les pizzas.
La poudre d’épinard est principalement utilisée pour colorer des aliments, par exemple toutes sortes de pâtes, des plats de riz ou des soupes vertes.
Les épinards sont cultivés dans le monde entier, à l’exception des régions tropicales. Les principales zones de culture en Europe sont l’Italie, la France et l’Allemagne. Il existe à peine d’épinards sauvages.
Le goût peut être décrit comme terreux et corsé. Il apporte les bonnes notes gustatives aux pâtes et aux risottos et est super adapté pour colorer les sauces lorsqu'une couleur fraîche est souhaitée.
Détails
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