Poisson à l'eau salée - assaisonnement pour poisson corsé
- Gâte tes sens avec des arômes exotiques et des expériences gustatives intenses.
- Profitez de la qualité supérieure et de la finesse de mouture de cette épice.
- Donne à ton plat de poisson la touche parfaite avec notre mélange d'épices.
UTILISATION
La création met parfaitement en valeur les poissons d'eau salée !
L’assaisonnement parfait pour les poissons d’eau salée, de la seiche, de la daurade et du hareng jusqu’au saint-pierre, à la lotte, à la brème, au thon, au silure et au bar. Idéal au barbecue, mais aussi parfaitement adapté à la cuisson au four et à la poêle.
Des épices corsées et des ingrédients sélectionnés constituent la base de ce mélange pour poisson. Ils sont combinés et traités avec délicatesse afin d’être en parfaite harmonie avec le goût intense du poisson de mer et de révéler toute leur puissance aromatique lors de la cuisson au barbecue ou à la poêle, sans aucun additif artificiel.
Cette composition tire son goût caractéristique, à la fois corsé et épicé, des feuilles de nori torréfiées, tandis que le curcuma apporte une note douce-amère. Le goût citronné provient du zeste de citron et de la citronnelle, qui trouvent avec le sucre de canne brut Demerara un parfait équilibre gustatif.
Détails
STAY SPICED ! Épices – recommandées par des professionnels de la gastronomie
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