Base de soupe ramen

  • Base authentiquement inspirée pour des soupes ramen maison
  • Faites simplement bouillir 15 g dans 1 litre d’eau et ajustez selon vos goûts.
  • Parfait avec des nouilles ramen, udon ou soba, ainsi qu’avec des légumes, de la volaille et du poisson
€ 9,99 Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse. € 14,27 per 100g
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Fabriqué localementExpédition neutre en CO2Emballage durableSans additifs

UTILISATION
Faites bouillir 15 g du mélange d’épices dans 1 litre d’eau : votre soupe ramen est prête à servir. Ajoutez ensuite, selon vos envies, des nouilles ramen, udon ou soba, ainsi que des légumes, de la volaille, du poisson, des œufs ou des champignons. Le mélange convient également parfaitement comme base savoureuse ou pour relever des bouillons maison.

Les ramen sont l'un des plats les plus célèbres du Japon et se composent d'un bouillon corsé, de nouilles de blé ainsi que de divers accompagnements tels que de la viande, de l'œuf, des légumes ou des champignons. Notre base de soupe ramen s'inspire de cette cuisine traditionnelle et t'offre une base simple pour créer ton propre bol de ramen. Elle convient aussi bien comme bouillon rapide que pour relever une soupe que tu as préparée toi-même. Le mélange n'est pas végétarien, mais s'accorde à merveille avec des légumes, de la volaille, du poisson ou des champignons.

Corsé, onctueux et merveilleusement équilibré. La poudre de miso et de sauce soja sans gluten, associée à la poudre de shiitake et de cèpe de Bordeaux, procure d’intenses notes umami. Le gingembre, le galanga et la citronnelle apportent à la soupe une agréable fraîcheur, tandis que l’oignon, l’ail, le céleri et le poireau lui confèrent une profondeur harmonieuse et une délicate douceur.

ANKER
Ingrédients
Poudre de miso (SOJA, sel, riz - koji), poudre de sauce soja (SOJA, sel, vinaigre de riz), arômes naturels, extraits de légumes (oignon, carotte, CÉLERI), condiment alimentaire (avec SOJA), ail, poireau, sel alimentaire, CÉLERI, gingembre, asante, oignon, champignon shiitake, MOUTARDE, cèpe, citronnelle, arôme, extrait de bœuf, acidifiant : acide citrique, piment, graisse et viande de poulet, épices (curcuma), anis étoilé, galanga, poivre du Sichuan, extraits d'épices (romarin).
Désignation de la circulation
Mélange d'épices
Recommandé pour
Cuisine asiatique
Région
Stockage
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière !
N° d’article
72011xM, 72011xL, 72011xS
EAN
9010084522047, 9010084522023,
Poids
70 g, 400 g, 12 g
Dimensions L x l x H
Artikel: 72011xM: 1 cm x 1 cm x 1 cm | Artikel: 72011xL: 9,9 cm x 9,9 cm x 13,5 cm | Artikel: 72011xS: 5,5 cm x 5,5 cm x 2 cm
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Pouvoir calorifique 697,00 kJ
Calories 227 kcal
Gras 3.6 g
- dont saturé 0.8 g
Glucides 21.7 g
- dont sucres 11,00 g
Blanc d'œuf 8.5 g
Sel 0.8 g
ANKER

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