Pâte de pistache, pistaches de Sicile, Pariani, 180 g

En Sicile poussent les meilleures pistaches du monde. Légèrement torréfiées, elles sont transformées par Pariani en une pâte de pistache haut de gamme, au goût intense et à la couleur vert foncé, composée à 100 % de pistaches siciliennes, sans aucun autre ajout ni conservateur. Polyvalente, elle peut être utilisée, par exemple, comme base pour des glaces, des gâteaux, des pâtisseries ou des smoothies, ou encore pour colorer du nappage blanc.