Neni Tahina PURE, 250g
- 100 % sésame, crémeux et au goût intense
- Végan et sans gluten, ainsi que riche en protéines végétales
- Polyvalent – parfait comme sauce pour tremper, ingrédient pour le houmous, vinaigrette ou touche raffinée dans les bols
UTILISATION
NENI TAHINA pour 4 personnes : Verser 1/8 l d’eau dans un bol. Ajouter le jus d’un demi-citron et une pincée de sel dans l’eau. Incorporer 100 g de NENI Tahina Pure en mélangeant jusqu’à ce que la préparation épaississe. La tahina préparée peut être conservée au réfrigérateur.
Le tahini est une pâte de sésame moulu, généralement grillé, qui est très appréciée dans la cuisine arabe et au-delà.
Le tahini séduit par son goût intense et de noisette, issu des graines de sésame délicatement torréfiées. Sa consistance crémeuse et légèrement huileuse, ainsi que son équilibre entre saveurs corsées et légèrement amères, en font un ingrédient unique.
Détails
STAY SPICED ! Épices – recommandées par des professionnels de la gastronomie
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