Pâte d'assaisonnement miso - Shiro miso, clair, Hanamaruki, Japon, 1 kg
Le miso est une pâte de soja fermentée utilisée pour les soupes, les sauces et comme condiment. Il est composé de graines de soja, de riz, de sel, de levure de riz et d'épices. Le miso blanc (Shiromiso) est moins salé que le miso rouge (Akamiso) et a un goût doux et légèrement sucré.
Détails
Numéro d'article
911632
EAN
4902401152011
Poids
1000 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour
100
g
Pouvoir calorifique
768.000
kJ
Calories
183.000
kcal
Gras
6.000
g
- dont saturé
1.000
g
Glucides
19.000
g
- dont sucres
8.400
g
Blanc d’œuf
11.000
g
Sel
12.000
g
