Masala - Saveur indienne
- Éveille tes sens avec des explosions de saveurs orientales.
- Épice de haute qualité, sélectionnée à la main, pour un goût indien authentique.
- Parfait pour les plats de viande, les currys végétariens et les daals.
UTILISATION
La préparation d’épices Masala STAY SPICED ! convient parfaitement à la volaille, aux pois chiches et aux lentilles, et forme, mélangée à une huile neutre, une délicieuse marinade pleine de saveurs. Pour un goût plus prononcé, il est préférable de l’ajouter en fin de cuisson.
Les masalas sont des mélanges d’épices indiens utilisés pour préparer des currys. Leur composition varie selon les régions, les lieux et même les foyers. Ils peuvent être légèrement sucrés, doux ou piquants. Les ingrédients les plus couramment utilisés sont la coriandre, le curcuma, les graines de fenugrec, le poivre et le piment.
Pour Masala – Indian Taste, une sélection d’épices est soigneusement combinée et délicatement équilibrée, dans le respect de la tradition indienne. Leur préparation douce révèle harmonieusement leurs notes chaudes et épicées et offre une base équilibrée pour une grande variété de plats indiens, sans aucun additif artificiel.
Notre préparation d’épices masala offre à la fois un goût terreux et fruité, tandis que de fines notes de piment, de cannelle et de cumin apportent une touche indienne à vos plats et en bouche.
Détails
STAY SPICED ! Épices – recommandées par des professionnels de la gastronomie
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