Duo gourmand - Vanille de Tahiti 5g & Vanille Bourbon 5g
- Offre-toi une expérience gustative exotique à la profondeur douce et aromatique.
- Vanille de Tahiti et de Bourbon de haute qualité, sélectionnée à la main et transformée avec soin.
- Parfait pour les desserts, les pâtisseries et les cocktails - cuisiner de manière créative en toute simplicité.
UTILISATION
La vanille Bourbon moulue et la vanille de Tahiti moulue de STAY SPICED sont non seulement excellentes dans les desserts, les gâteaux, les tartes et les biscuits, mais s'accordent aussi à merveille avec le poisson, le poulet, les légumes-racines et les asperges. Essayez-les !
On peut ainsi comparer directement le goût crémeux de la vanille Bourbon aux notes gustatives florales de la vanille de Tahiti – et décider soi-même laquelle des deux nobles variétés de vanille convient au dessert et laquelle s'accorde avec le poisson, le poulet ou les asperges.
À propos de la vanille Bourbon :
Quand on parle de vanille Bourbon, on évoque la gousse de vanille de l’orchidée Vanilla planifolia, l’espèce de vanille la plus cultivée au monde. Son pays d’origine donne également son nom, puisqu’elle est aussi souvent appelée vanille de Madagascar. Elle est particulièrement appréciée pour son goût riche, crémeux et harmonieux, d’une intensité très agréable. Grâce à sa forte teneur en vanilline, la vanille Bourbon est la vanille de plus haute qualité, véritable « Rolls-Royce » des gousses de vanille. Elle est d’ailleurs la variété de vanille la plus appréciée en Europe.
Chez STAY SPICED !, nous proposons de la vanille Bourbon issue du « triangle d’or » du nord de Madagascar. Nous nous approvisionnons directement auprès d’une famille d’agriculteurs, ce qui nous permet de ne proposer que la meilleure qualité et les gousses les plus longues (environ 20 à 21 cm). Dans le coffret d’épices STAY SPICED !, elle est déjà moulue avec les graines et donc prête à l’emploi pour les sauces à la vanille, les croissants aux amandes, les glaces à la vanille, les crèmes au chocolat, les panna cotta & co.
À propos de la vanille de Tahiti :
Avec la vanille de Tahiti de STAY SPICED !, vous sublimez de nombreux desserts avec une note florale unique : parfaits, soufflés et desserts au four, glaces et crèmes au chocolat, cacao et chocolat chaud, salades de fruits, crèmes bavaroises, panna cotta, biscuits, gâteaux et strudels. Les chefs de la haute cuisine utilisent également cette vanille pour parfumer les plats de volaille et de gibier, ainsi que le poisson et les fruits de mer, souvent en association avec la cardamome, les clous de girofle, le gingembre, le piment et le poivre. Notre conseil : cette vanille de haute qualité est très intense et très concentrée. Commencez par une petite quantité et ajoutez-en davantage si nécessaire.Détails
STAY SPICED ! Épices – recommandées par des professionnels de la gastronomie
Des épices de haute qualité, une qualité et un goût authentiques auxquels les professionnels font confiance.
"Chez NENI ©, nous misons sur l'authenticité et la qualité avec les épices S!"
"Chaque mélange d'épices raconte une histoire pleine d'émotion et de plaisir"
"Les épices élaborées avec soin offrent un goût unique au barbecue."
"Au barbecue, aussi important que le feu : mes épices !"
"Pas d’épices ordinaires, et c’est exactement ce qui fait la différence !"
"S! Épices, propulsez simplement chaque recette au niveau supérieur !""
"Présent dans ma cuisine depuis des années - honnête, de haute qualité et plein de saveur.""
"Nous attendons avec impatience le calendrier de l’Avent S! toute l’année ! C’est du suspense, de la cuisine et du plaisir !"
"S! apporte exactement la qualité et l'amour du produit qui rendent chaque pâtisserie spéciale"
"Qu'il s'agisse de cuisine traditionnelle ou internationale, les épices de haute qualité S! donnent simplement à chaque plat ce petit quelque chose en plus"
Cadeaux exceptionnels
Les épices, tout le monde aime ça !
Offrez un plaisir unique avec nos exquis épices ! Nos mélanges d'épices de haute qualité sont le cadeau parfait pour tous les gourmands - toute l'année.
Composez parmi notre diversité une boîte cadeau qui correspond exactement aux goûts de la personne à qui vous l'offrez. Que ce soit pour des occasions spéciales ou comme petite surprise - nos attrayantes bandes de décoration et nos différentes tailles de boîtes font de chaque cadeau un véritable accroche-regard.
Vous hésitez encore ? Avec nos cartes cadeaux , vous offrez à la fois de la joie et de la flexibilité.
De quelles épices a-t-on besoin ?
Découvrez le mélange d'épices parfait pour des expériences gustatives incomparables !
Des épices pour grillades aux épices de pâtisserie, en passant par les épices pour barbecue jusqu’aux épices de curry – nous avons tout réuni pour vous. Nos épices méditerranéennes, nos épices indiennes, nos épices pour poisson, pour les légumes et la viande, ainsi que nos mélanges d’épices sans sel vous offrent une inspiration sans limites et de délicieuses recettes.
Faites confiance aux recommandations de nos ambassadeurs tels que Roland Trettl, Haya Molcho et Tom Heinzle, ainsi qu’à notre communauté passionnée.
Les meilleures épices en ligne
Nous sélectionnons soigneusement les meilleurs épices brutes
Nos experts sélectionnent avec soin les meilleurs épices brutes telles que des sels fins, des poivres triés à la main, du safran, de la vanille, du piment, du curcuma, de la fleur de sel, de la cannelle roulée à la main et du curry provenant des régions de culture les plus réputées du monde entier. Nous vous garantissons une expérience gustative sans égale.
Chez STAY SPICED!, nous allions la plus haute qualité, un goût authentique et la durabilité. Nos épices sont exemptes d'arômes artificiels, de glutamate ajouté, de colorants ou d'agents anti-agglomérants. À la place, nous misons sur des créations gourmandes non conventionnelles, fabriquées avec une dose supplémentaire d'amour et de passion.
Tes avantages avec STAY SPICED !
CONNU DE
