Jambon de filet

  • Confère au jambon de filet une note gustative harmonieuse et délicate.
  • Apporte une saveur corsée et une texture uniforme.
  • Facile à utiliser.
€ 34,99 Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse. € 6,03 per 100g
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Fabriqué localementExpédition neutre en CO2Emballage durableSans additifs

UTILISATION
Pour un résultat idéal, utiliser 32 g du mélange d’épices par kilogramme de viande. Frotter soigneusement la viande, puis la conserver sous vide ou dans des boîtes appropriées au réfrigérateur pendant 10 jours.

La recette unique de ce mélange d'épices garantit non seulement un goût exceptionnel, mais aussi une texture uniforme et une belle couleur du jambon.

Soigneusement sélectionné et délicatement travaillé afin de préserver au mieux ses caractéristiques propres.

Le mélange d’épices offre une note gustative raffinée qui confère au jambon de filet un assaisonnement corsé. Le poivre, le sel de mer non traité (non iodé), la moutarde, le sucre de Demerara et le paprika procurent une expérience gustative équilibrée et savoureuse. Chaque bouchée devient ainsi un véritable délice !

ANKER
Ingrédients
Conservateur : sel de salaison nitrité, poivre, sel de mer non traité (non iodé), dextrose, MOUTARDE, sucre de Demerara, paprika.
Désignation de la circulation
Mélange d'épices
Recommandé pour
Région
Stockage
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière !
N° d’article
60132xL
EAN
9010084512987
Poids
580 g
Dimensions L x l x H
Artikel: 60132xL: 1 cm x 1 cm x 1 cm
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Pouvoir calorifique 375,00 kJ
Calories 90 kcal
Gras 2.1 g
- dont saturé 0 g
Glucides 0 g
- dont sucres 0 g
Blanc d'œuf 0 g
Sel 73,00 g
ANKER

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